隨著人們對(duì)健康飲食的追求，無(wú)添加無(wú)糖酸奶逐漸受到歡迎，一款好的無(wú)添加酸奶配料表應(yīng)該只有“生牛乳+菌群”。那么國(guó)內(nèi)比較受歡迎的無(wú)糖酸奶有哪些呢？為大家介紹吾島希臘酸奶、和潤(rùn)純酸奶、光明如實(shí)純凈發(fā)酵乳、真零酸奶、卡士斷糖日記、簡(jiǎn)愛(ài)0蔗糖原味酸奶、伊利暢輕蛋白時(shí)光、盒馬MAX草原純酸奶、蒙純蒙古純酸奶、君樂(lè)寶簡(jiǎn)醇0蔗糖酸奶等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的10款控糖必備的0糖酸奶盤(pán)點(diǎn)，來(lái)看下哪些0糖酸奶健康又好喝吧。

酸奶，因其酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而日漸被人們所喜愛(ài)，既能調(diào)理腸道，又能補(bǔ)充身體所需的益生菌，更是成為了健身人士、輕食族、愛(ài)美女士的日常必備。但酸奶的品種那么多，市面上到底哪種酸奶好呢？其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，酸乳>發(fā)酵乳>風(fēng)味酸乳>乳酸飲料。下面maigoo小編為大家全面盤(pán)點(diǎn)酸奶種類(lèi)，教你挑選好喝的酸奶，看看你喝的酸奶選對(duì)了嗎？

進(jìn)口乳制品受人們的歡迎，其種類(lèi)豐富多樣，常見(jiàn)的有進(jìn)口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，營(yíng)養(yǎng)口感也不通。那么進(jìn)口乳制品買(mǎi)哪種好呢？購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意什么？其實(shí)無(wú)論買(mǎi)哪種乳制品，都會(huì)優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn)，以新西蘭、澳洲、愛(ài)爾蘭等地較好，奶源品質(zhì)有保障，更受歡迎，其次是乳制品的保質(zhì)期、名品大牌等，都是著重關(guān)注的點(diǎn)。下面，小編為大家?guī)?lái)進(jìn)口乳制品的選購(gòu)要點(diǎn)以及購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)，輕松買(mǎi)到健康放心的乳制品！

正常情況下，自制酸奶應(yīng)該是凝固狀態(tài)的，如果不凝固的話(huà)，可能是發(fā)酵時(shí)間不足、溫度太低、酸奶菌種不合適、原料牛奶含有殺菌劑或者抗生素、添加物太多等造成的，那么自制酸奶不凝固能喝嗎？自制酸奶不凝固的話(huà)，說(shuō)明發(fā)酵時(shí)間沒(méi)到或發(fā)酵失敗了，都是不能喝的。下面一起來(lái)了解一下自制酸奶不凝固的原因有哪些吧。

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后，再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵制作而成的一種飲品，其口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看酸奶的百科吧。