想吃驢打滾又不想出門？在家輕松就能get同款，準(zhǔn)備好糯米粉，水，食用油，豆沙餡，還有熟黃豆面食材配方，然后把糯米粉揉成面團(tuán)、炒好黃豆面過篩備用、案板上撒材料，卷起來即可。具體的驢打滾的家常做法是什么以及驢打滾配方有哪些，和我一起到文中來看看吧！

驢打滾是北京當(dāng)?shù)赜忻男〕?，在買回來后最好是現(xiàn)吃，如果實(shí)在吃不完驢打滾可以保存幾天呢？在夏季常溫下1-2天，冬天寒冷的常溫下，驢打滾的保質(zhì)期更長，但是也最好是在三天內(nèi)吃完。在吃的時(shí)候很多人糾結(jié)要不要加熱吃這個(gè)問題，剛做好的驢打滾，不用加熱，若是放置過夜了，最好加熱后放涼再食用。具體的驢打滾可以保存幾天以及驢打滾要加熱吃嗎，一起到文中來找答案吧！

在聽到豆面糕的時(shí)候很陌生，一聽說它就是驢打滾便恍然大悟，豆面糕是北京的特色美食之一。非常的受大家的青睞，被稱為“碰頭食”。豆面糕是以黃豆面為其主要原料，特點(diǎn)有香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。具體的豆面糕是北京的嗎以及豆面糕的特點(diǎn)有哪些，快跟著我一起繼續(xù)往下看吧！

驢打滾是一道當(dāng)?shù)靥厣〕?，一部分人群在吃的時(shí)候要多加注意，如有胃病，消化功能不好，老年人，身體患有疾病的人。很多人擔(dān)心驢打滾有副作用，其實(shí)是沒有的，但是作為一個(gè)甜品，在吃的時(shí)候要把握量，否則還是會對身體造成一定的影響，成為所謂的副作用。具體的哪些人不宜食用驢打滾以及驢打滾的副作用有哪些，到文中一探究竟吧??！

北京的驢打滾最為正宗，北京驢打滾的價(jià)格一般來14-40元一斤，具體的會根據(jù)包裝、品牌以及購買量等有所不同，一般來說是在特產(chǎn)店購買的禮盒價(jià)格會貴上許多。那么北京驢打滾去哪里買比較好吃呢？可以去當(dāng)?shù)氐倪B鎖店進(jìn)行購買，價(jià)格統(tǒng)一，不會踩雷也不會被坑。具體的北京驢打滾多少錢一斤以及北京驢打滾去哪里買比較好吃，繼續(xù)往下看看吧！