火腿是中國傳統(tǒng)特色美食，原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華、江蘇如皋、江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名?；鹜鹊臓I養(yǎng)價值較高，一般人群均可食用。那么火腿和火腿腸有什么區(qū)別嗎？火腿是怎么做成的？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細介紹火腿是什么，世界著名火腿有哪些，火腿怎么做好吃等相關內容，一起來看看火腿知識百科吧。

金華火腿是浙江金華的特色農(nóng)副產(chǎn)品，它是以豬后腿為原料加工制作而成的，正宗的金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，那么金華火腿多少錢一斤呢？金華火腿使用的是特色豬種濮陽豬的豬后腿肉，本身就比普通豬肉要貴，再加上獨特的腌制技藝和加工方法，市場價基本上都在100元/斤左右，一起和小編來看看吧。

火腿怎么做好吃？火腿是豬腿部肉的最精華部位，火腿的做法也多種多樣，可以做湯，也可以爆炒，本文就為大家介紹火腿的多種做法，告訴大家火腿的相關菜譜，讓大家了解火腿怎么做才好吃。

火腿腸在超市中是一種很常見的食品，是一種以家禽為主要原料，添加各種調味品腌制后經(jīng)過高溫蒸煮的食品。經(jīng)過加工后的火腿腸肉質鮮美細嫩、方便攜帶、保質期較長，所以受到許多吃貨的歡迎，尤其出外旅游，免不了會帶上來吃。但是火腿腸的危害也不容小覷，火腿腸對身體的危害有哪些？

臘味有臘腸、臘肉、臘魚、火腿等，國內十大知名火腿有金華火腿、宣威火腿、如皋火腿、諾鄧火腿、安?；鹜鹊龋珖L味鴨有北京烤鴨（以全聚德為代表）、南京板鴨、武漢精武鴨脖、杭州醬鴨等等。臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有著悠久的歷史。