楊梅用來(lái)泡酒要注意泡的時(shí)間，一般浸泡一個(gè)月左右就可以喝了，但要楊梅酒口感濃郁，完全散發(fā)出其濃郁的香醇口感，則需要3個(gè)月的時(shí)間，不過(guò)需要注意的是，也不宜泡太長(zhǎng)時(shí)間，不然楊梅核中的苦味散發(fā)，楊梅酒的味道也會(huì)變苦，不適宜飲用。楊梅泡酒后，大概一周左右可以把楊梅取出來(lái)食用，不取讓它一直浸泡也可以。下面一起來(lái)了解一下楊梅酒泡多久是最佳飲用時(shí)間吧。

蘋(píng)果酒是一種由純蘋(píng)果發(fā)酵制成的酒精飲料，不同品質(zhì)的蘋(píng)果，制作出來(lái)的口感略有不同。釀制蘋(píng)果酒的方法并不復(fù)雜，可以通過(guò)蘋(píng)果、白糖和白酒泡制而成，也可以用蘋(píng)果和酒曲釀制而成。釀制蘋(píng)果酒時(shí)要注意清洗干凈，選擇糖類(lèi)含量高的蘋(píng)果，這樣產(chǎn)生的甲醇含量會(huì)低一些。產(chǎn)生的甲醇含量會(huì)低一些。

梅子酒是以梅子于蒸餾酒里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒，其制作方法并不復(fù)雜。釀得好的梅子酒，同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔，以及蒸餾酒的濃烈。梅子酒具有調(diào)節(jié)腸胃，保健，養(yǎng)顏美容，抗菌，提神抗衰老，開(kāi)胃抗過(guò)敏，解毒，治療風(fēng)濕痛等等功效，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下梅子酒的做法及功效作用吧。

青梅酒釀造方法簡(jiǎn)單，生活中很多人都會(huì)自己制作，在三個(gè)月之后就可以喝上酸酸甜甜的青梅酒，并且浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，其青梅更入味，酒香更加濃郁。但是青梅酒并不是無(wú)時(shí)間限制的，浸泡兩年以上的青梅酒，含有不少細(xì)菌、微生物等有害成分，一般不建議飲用。此外，如果保存不正確，也會(huì)縮短青梅酒的保質(zhì)期，那么青梅酒如何保存？下面來(lái)了解下。

梅子酒不僅很好喝，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，平時(shí)適量的喝一些梅子酒，對(duì)身體很有好處。但梅子酒是一種性溫的果酒，生活中那些熱性體質(zhì)容易出現(xiàn)上火的人群，不適合喝梅子酒。另外，青梅酒中含有大量的糖分，容易引起血糖過(guò)高，糖尿病人也不能喝。下面就來(lái)了解下梅子酒的禁忌。