餐具作為食品安全的重要一環(huán)，餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程，常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太陽光紫外線消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等，一般消毒時先去掉餐具表面的污垢殘渣，然后用消毒液清潔餐具表面，最好用清水沖去消毒液，消毒完的合格餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥，無致病菌。下面來了解一下餐具消毒吧！

寶寶在兩歲左右就可以自己使用餐具吃飯了，此時家長們也要給寶寶選購適合的餐具了。兒童餐具的選擇既要考慮材質(zhì)是否安全，又要顧及寶寶能否輕松握住，并且不會傷害到寶寶，還要考慮寶寶的興趣問題。那么寶寶用什么餐具好呢？寶寶能用不銹鋼餐具嗎？本專題，買購網(wǎng)小編將為您介紹怎么選擇兒童不銹鋼餐具。

隨著生活條件的提高，我們對家居生活也越來越講究品質(zhì)，廚房用具也不例外。和家人一起做頓飯，感受來自家人的溫馨。廚房用具清單有哪些？必備餐具有哪些？美酒配酒具，如何選擇適宜的酒具？對于一個家庭來說，廚房用具是能夠幫助我們更好的進(jìn)行烹飪的必備用品，你家都有嗎？煥新廚房，添置新廚具，享受和家人在一起的溫馨時光。

在餐飲行業(yè)中，除了要有美味的食品，同時衛(wèi)生工作也是非常重要的。洗碗工在餐飲行業(yè)中起到了很重要的作用，洗碗工不僅得將餐盤清洗干凈，也還需負(fù)責(zé)廚房的基本衛(wèi)生，這樣才能保證餐飲店的整體衛(wèi)生情況。那么，洗碗工工資一月多少？洗碗工的崗位職責(zé)是什么？下面就和小編一起來了解一下吧。

廚房裝修設(shè)計完畢之后，終于要進(jìn)行最后一步了，完美的烹飪享受當(dāng)然得有完美的廚具。麻雀雖小，五臟俱全，刀具、餐具、清潔用品、小工具這些一樣都不能少，挑選時也不能馬虎，只有反復(fù)考究，才能體驗完美廚房烹飪。