說(shuō)到火腿大家可能會(huì)想到火腿腸，但是火腿和火腿腸是兩種完全不一樣的東西，火腿腸它是一種簡(jiǎn)單的肉類(lèi)加工食品：而火腿是是由動(dòng)物的腿胭脂或者熏制成的。那么火腿是怎么做出來(lái)的？下面一起來(lái)看看火腿的制作方法及過(guò)程吧。

臘腸是一種常見(jiàn)的肉類(lèi)制品，是將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的，風(fēng)味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長(zhǎng)，越嚼越香，用來(lái)炒菜味道也很好，日常生活中很多家庭都會(huì)自制或買(mǎi)一些臘腸回來(lái)做菜，臘腸的家常做法也很多，例如臘腸飯、紅薯臘腸西蘭花比薩、香炒臘腸和荷蘭豆炒臘腸等，下面為大家介紹這類(lèi)臘腸家常菜的具體做法，一起來(lái)看看吧。

香腸有著悠久的歷史，過(guò)年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗。香腸有很多種類(lèi)，除了臘腸外，有的地方還會(huì)把火腿腸、玉米腸、血腸等，這些都稱(chēng)為香腸。那么香腸的配方有哪些呢？不同的香腸配方不同，制作方法也不同，下面就為您介紹各種香腸配料和做法，快一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

火腿怎么做好吃？火腿是豬腿部肉的最精華部位，火腿的做法也多種多樣，可以做湯，也可以爆炒，本文就為大家介紹火腿的多種做法，告訴大家火腿的相關(guān)菜譜，讓大家了解火腿怎么做才好吃。

金華火腿是浙江金華的特色農(nóng)副產(chǎn)品，它是以豬后腿為原料加工制作而成的，正宗的金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，那么金華火腿多少錢(qián)一斤呢？金華火腿使用的是特色豬種濮陽(yáng)豬的豬后腿肉，本身就比普通豬肉要貴，再加上獨(dú)特的腌制技藝和加工方法，市場(chǎng)價(jià)基本上都在100元/斤左右，一起和小編來(lái)看看吧。