起司蛋糕和芝士蛋糕實(shí)際上是同一種蛋糕的不同叫法，起司和芝士是英文“Cheese”的兩個(gè)不同音譯而已，因此起司蛋糕和芝士蛋糕沒有什么區(qū)別。對(duì)于愛吃起司蛋糕的朋友來說，可以在家自己制作一份香濃順滑美味的起司蛋糕，配合下午茶享用是非常愜意的，下面為大家介紹了起司蛋糕的制作方法步驟，一起來看看吧。

芝士焗番薯是廣州的著名美食，用芝士、牛奶、黃油等食材搭配紅薯，烘烤出甜美的芝士焗番薯，這樣的做法，口感更細(xì)膩順滑，甜蜜慢慢流淌心間，是過節(jié)期間做給家人吃的特別適合的一道甜品。芝士焗番薯怎么做好吃？下面和小編一起來看看芝士焗番薯的做法吧。

奶酪是“奶品之王”。大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪，因此將奶酪稱之為“奶黃金“也不為過。那營(yíng)養(yǎng)含量如此高的奶酪到底是什么？奶酪的做法你會(huì)嗎？買回來的奶酪怎么吃才是味道最美的呢？關(guān)于奶酪，是不是有太多的疑惑？別急，接下來聽小編給你講講奶酪那些事兒。

乳酪蛋糕根據(jù)使用的乳酪不同，可分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種，兩種乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同，輕乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少，做法上也有所不同，是用經(jīng)過打發(fā)后的蛋清與乳酪糊混合制成的，其他做法步驟相差不多，下面為大家介紹兩種乳酪蛋糕的做法，一起來看看吧。

奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。那么奶酪、牛油、芝士、黃油、起司有什么區(qū)別呢？下面買購(gòu)網(wǎng)小編從它們的定義、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適用人群對(duì)要點(diǎn)陳述了各自的區(qū)別，一起來了解下吧！