炒酸奶即酸奶冰淇淋，因?yàn)槭茄杆僦票?，剛鏟出時(shí)格外冰爽。過(guò)約十幾分鐘即化為軟冰淇淋，其口感愈加細(xì)膩?lái)樆?。再約半小時(shí)后即融化為冰水，有奶昔相同的口感。很多人都喜歡吃炒酸奶，那么炒酸奶機(jī)炒酸奶的原理是什么？炒酸奶機(jī)依據(jù)迅速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。接下來(lái)就為大家介紹一下炒酸奶機(jī)的原理維修等知識(shí)吧！

您是否不曉得酸奶機(jī)怎么做酸奶？您是否不懂得酸奶機(jī)制作酸奶所需要的材料！甚至您急切想知道酸奶機(jī)做酸奶的方法步驟！酸奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高，且對(duì)腸胃有刺激作用，緩解便秘情況?，F(xiàn)在市售老酸奶價(jià)格比較貴，現(xiàn)在就教你輕松在家自制。使用酸奶機(jī)需要注意什么？所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。下面一起來(lái)看看酸奶機(jī)做酸奶的制作步驟和使用注意事項(xiàng)吧！

做酸奶也越來(lái)越方便了,有酸奶機(jī)在家里也可以做酸奶了,還可以做各種自己喜歡的口味。那您了解酸奶機(jī)原理嗎？酸奶機(jī)最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機(jī)器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定，那么這臺(tái)機(jī)器就能制作出酸奶了。那么將牛奶變成酸奶的原理又是什么呢？就是牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(常用40-42攝氏度)下大量繁殖。下面一起來(lái)看看吧！

自己用酸奶機(jī)做出來(lái)的酸奶，添加劑少，雖然不如外面賣(mài)的的好吃，但是勝在健康又營(yíng)養(yǎng)。但是愛(ài)喝酸奶的吃貨們都發(fā)現(xiàn)，在家制作酸奶并不是一件容易的事情，酸奶機(jī)怎么做酸奶好吃？用純正原味的益生菌酸奶做為發(fā)酵源，然后混合鮮奶，將兩者以1：10（酸奶：鮮奶）的比例放入酸奶機(jī)內(nèi)，記得要攪拌均勻，然后插上電源，等候8~10小時(shí)左右一份原汁原味的酸奶就做成了。下面一起來(lái)看看吧！

酸奶機(jī)制作的酸奶是直接食用的，所以酸奶機(jī)的衛(wèi)生問(wèn)題需要格外注意，每次使用后都要清洗干凈，否則就會(huì)滋生細(xì)菌，反而不利于健康。那么，酸奶機(jī)用完怎么洗？先用30度左右溫水和氧凈按0.5～2%濃度浸泡25分鐘，或用沾了氧凈水的抹布包裹覆蓋物體，保持高濃度浸泡25分鐘后清水漂洗干凈即可……以下就和小編一起來(lái)了解一下家用酸奶機(jī)的正確保養(yǎng)和清洗方法吧。