高壓鍋的使用由來已久，人們偏愛用高壓鍋燉湯，出鍋的湯味美鮮濃。但在每次食物做好，準(zhǔn)備開蓋前，不少人的內(nèi)心都是害怕的吧？因?yàn)楦邏哄佁厥獾臍鈮汗ぷ髟恚绻_蓋不對(duì)，或是高壓鍋使用壽命已過，是很容易發(fā)生爆炸危險(xiǎn)的，因此了解高壓鍋的工具原理、知道高壓鍋怎么用，就非常重要啦。

電壓力鍋怎么用？電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品，因產(chǎn)品固有的特點(diǎn)而贏得了眾多消費(fèi)者的親睞。雖說電壓力鍋是一個(gè)比較實(shí)用的器具，但也有很多人不清楚電壓力鍋的使用方法，其實(shí)電壓力鍋使用前要檢查，首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁?jiān)氯１疚膶⒏嬖V您如何安全使用電壓力鍋。

高壓鍋是一種比較實(shí)用的烹調(diào)鍋具，它的使用由來已久，人們偏愛用高壓鍋燉湯，熬粥等，具有節(jié)能省電、經(jīng)久耐用、安全溫度等特點(diǎn)，和普通鍋相比優(yōu)勢(shì)巨大。那么如何選購(gòu)高壓鍋呢？高壓鍋和電壓力鍋有什么區(qū)別呢？下面買購(gòu)小編君為你教你高壓鍋選購(gòu)全攻略，看看高壓鍋和電壓力鍋哪個(gè)好？家有“全能鍋”主婦無壓力。

高壓鍋哪種好？高壓鍋又稱為壓力鍋，是一種通過蒸汽高壓加熱食物的鍋具，但這種鍋的質(zhì)量必須好，而且得會(huì)使用，這樣才不容易發(fā)生安全事故。大家在選購(gòu)高壓鍋的時(shí)候，應(yīng)該要先看高壓鍋的牌號(hào)、廠家、要通過3C認(rèn)證的。其次是內(nèi)膽，厚度是保證是否耐用的主要因素，選擇一些大牌子的產(chǎn)品，這樣售后也有保證。那么，高壓鍋多大合適？現(xiàn)在我們就來看看高壓鍋選購(gòu)。

電壓力鍋怎么做蛋糕？先用餐巾紙把兩個(gè)碗里的水和油全部都擦干凈，操作過程手也要不能沾水。無水、無油很重要哦，不然打不發(fā)呀！把4個(gè)新鮮的雞蛋，蛋清和蛋黃分開放入兩個(gè)容器中。雞蛋洗凈，用筷子在雞蛋頂部戳個(gè)小孔即可，蛋清流完之后，將蛋殼打破，蛋黃就出來。注意，一定不要把蛋黃混進(jìn)蛋清里，否則打發(fā)蛋清會(huì)失敗。今天就向大家介紹下用電壓力鍋怎么做蛋糕的做法過程。