牛肉干含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。中國幅員遼闊，國內(nèi)各個(gè)省份的特產(chǎn)牛肉干風(fēng)味口味也有著各自的特點(diǎn)。那么，除了家鄉(xiāng)的牛肉干之外，大家還覺得哪里的牛肉干最好吃呢？它們各都有著什么樣的口味特點(diǎn)呢？那我們就來看看一些省份的特產(chǎn)牛肉干有什么風(fēng)味特點(diǎn)，吃貨們快來看看吧。

挑選牛肉干確實(shí)是需要掌握一定方法的，畢竟牛肉干是吃的東西，吃的東西一定要選擇品質(zhì)好的，如果品質(zhì)不夠好的話，除了味道不好吃以外，食品安全也沒有保障。那么牛肉干有哪些類型？牛肉干怎么選擇？以下面介紹的挑選牛肉干的方法，希望能夠幫助到大家。

肉干是用牛、豬等肉類為原料，經(jīng)預(yù)煮、切塊、調(diào)味、熟制、干燥后制成的一類零食，肉干風(fēng)味獨(dú)特，耐保存，易攜帶，老少皆宜，而且還能補(bǔ)充營養(yǎng)，所以肉干肉脯也不是特別便宜的一類零食，在選購自己喜愛的肉脯時(shí)，需要注意方法，以免上當(dāng)。下面，maigoo小編就教大家如何正確選購各種肉干，諸如豬肉脯、牛肉干、魚干、魷魚絲等等，并分享肉脯肉干食用儲(chǔ)存注意事項(xiàng)，一起來看看吧。

牛肉干是很多人都愛吃的休閑零食，不僅脂肪含量少，好吃不擔(dān)心長胖，而且口味多樣，干濕皆有，可滿足不同人的喜好，但牛肉干相比一般的零食來說，價(jià)格還是偏貴的，怎樣在眾多牛肉干品牌中找到好吃質(zhì)優(yōu)的牛肉干呢？吃貨們有福啦，今天來推薦十款好吃的牛肉干，美味肉香好吃到停不下來。

作為是常見的生鮮肉品，牛肉很受歡迎，那么牛肉怎樣保存時(shí)間長？新鮮牛肉密封后冷藏能放2-3天，冷凍能放6-12個(gè)月，熟食牛肉也可以根據(jù)需求冷藏或冷凍，分裝會(huì)更方便，而牛肉干一般密封好放在陰涼干燥處即可，通過看顏色、聞氣味、摸觸感、觀察包裝和保質(zhì)期等，可以判斷牛肉是否變質(zhì)，不確定時(shí)應(yīng)直接丟棄。