1、看產(chǎn)地:我國銀耳的產(chǎn)地分布比較廣,除了我們熟知的古田銀耳外,還有通江銀耳、固原銀耳、慶元白木耳、神農(nóng)架椴木銀耳都很不錯。
2、看外形:質(zhì)量好的銀耳外形比較圓潤、耳花大而松散、間隙均勻,而且肉質(zhì)比較肥厚,銀耳蒂上沒有黑斑和雜質(zhì)。朵形不全、蒂間不干凈的銀耳不建議選擇。
3、看泡發(fā)率:不同品質(zhì)的銀耳,泡發(fā)率是不一樣的。其中一級品干銀耳泡水后,帶韌性、脹性好、膨脹率可達15倍以上,有彈性。二級品的干銀耳泡水后,膨脹率在12倍以上。而劣質(zhì)的干銀耳泡發(fā)后膨脹率更小。
4、聞氣味:好的銀耳應干燥無異味,用硫磺熏過的會有一種刺鼻的氣味兒,受潮、發(fā)霉、變質(zhì)后的銀耳聞起來會有一股酸味兒,建議不要購買。
| 1 | 方家鋪子旗艦店 | 30187382 | |
| 2 | 盛耳旗艦店 | 29193875 | |
| 3 | 禾煜自營旗艦店 | 28152920 | |
| 4 | 富昌旗艦店 | 27145721 | |
| 5 | 金唐旗艦店 | 26193953 | |
| 6 | 塞翁福旗艦店 | 25155514 | |
| 7 | 十月稻田官方旗艦店 | 24189287 | |
| 8 | 古松旗艦店 | 23185435 | |
| 9 | 維多寶食品旗艦店 | 22188042 | |
| 10 | 樓上海外旗艦店 | 21143188 |
| 1 | 通江銀耳食品旗艦店 | 30121625 | |
| 2 | 雪花食品旗艦店 | 29170225 | |
| 3 | 川珍旗艦店 | 28188971 | |
| 4 | 裕德源旗艦店 | 27122092 | |
| 5 | 樓上海外官方旗艦店 | 26157634 | |
| 6 | 天生貴自營旗艦店 | 25143860 | |
| 7 | 湘福農(nóng)食品旗艦店 | 24085558 | |
| 8 | 湘里農(nóng)旗艦店 | 23085374 | |
| 9 | 京喜自營官方店 | 22158307 | |
| 10 | 水戀沙旗艦店 | 21084484 |