• 中文名 單志相
• 性別 男
• 籍貫 杭州蕭山
• 職業(yè)職位 紫香食品集團董事長

1989年，辭掉“包工頭”回到了家鄉(xiāng)，在蕭山益農(nóng)鎮(zhèn)星聯(lián)村辦起了一家炒貨廠。

1995年，在原來的基礎上成立了杭州紫香食品實業(yè)有限公司，現(xiàn)任公司董事長兼總經(jīng)理。

2002年，投入幾百萬元，引進了一套進口設備，成立杭州老胡子彩印包裝有限公司，對自己的所有產(chǎn)品進行精包裝，形成生產(chǎn)包裝一體化。