開飯店的經(jīng)驗 有時候太聰明反而開不好飯店
很多時候,我們都說當(dāng)飯店老板的人精明得很,但開飯店,既要聰明,還要保持一定的“笨”。怎么笨法?如,投資飯店有風(fēng)險,要設(shè)立一個止損線,別到最后血本無歸。要踏踏實實經(jīng)營,做好萬全的前期準(zhǔn)備,把基本功練好,然后開門迎客。飯店營銷不要太多套路,定位招數(shù)準(zhǔn)確。先利人才能利己,想得到顧客的認(rèn)可,必須先把事情做好,而且還要堅持如一。下面,就給大家詳細(xì)分享下開飯店的經(jīng)驗方法。