一、巧克力棒是什么

巧克力棒是用巧克力制作的零食，只不過它的形狀區(qū)分于其他的巧克力，是長棍形狀的，因此稱為巧克力棒。巧克力棒在我們的日常生活中是屬于比較常見的食品，在我們周圍的很多大大小小的商店都是有的出售的，特別是在那些大型的超市賣場，巧克力棒的種類更是繁多，很多時候都是看得眼花繚亂的。由于巧克力棒本身比較甜，而且嚴格來說巧克力棒是屬于零食的一種的原因，所以一般是小孩子吃的多。

二、巧克力棒的做法

食材：普通面粉200克、細砂糖40克、黃油60克、蛋清60克、巧克力100克、裝飾糖果適量。做法：1、將普通面粉、細砂糖、黃油、蛋清倒入容器，攪拌均勻，揉成面團。2、揉好的面團搟平后切成長方形，將長方形切成餅干條，擺在鋪好油紙的烤盤上，放進預(yù)熱好的烤箱中，上下火170度烘烤15至20分鐘。3、將巧克力融化，將餅干棒的三分之二蘸勻巧克力醬，再蘸滿裝飾糖即可。如果覺得自己做比較麻煩，也可以買市場上現(xiàn)成的巧克力棒，一般在零食店、商場超市零食區(qū)、一些便利店都可以買到，如果您想購買巧克力棒，可以先來了解一下巧克力棒十大品牌。

三、巧克力棒的熱量是多少

巧克力棒是一種休閑零食，雖然好吃，但熱量是不低的。巧克力本身就是一種高熱量的食物，巧克力棒雖然只是外面一層巧克力，但熱量也很高，單位熱量在每100克585大卡，主要熱量來源是35.5克的碳水化合物和39.25克的脂肪，此外還含有15克蛋白質(zhì)，營養(yǎng)還是挺豐富的，平時偶爾吃一根還好，但如果經(jīng)常吃或一次吃很多的話，攝入的熱量過多，是很容易長胖的，尤其是減肥人群，要盡量遠離巧克力棒這類高熱量、高脂肪、高糖的零食。

四、巧克力棒可以放多久

巧克力棒和其他食品一樣都是有保質(zhì)期的，一般來說，市面上大部分巧克力棒的保質(zhì)期在12個月左右，當然，這是在保存得當情況下的，如果保存不當，比如放在太陽下暴曬等，可能過不了多久就變質(zhì)了。已經(jīng)開封的巧克力棒要盡快吃完，沒吃完的話，放在密封好的袋子里，放進冰箱，可以保存3-5天左右，常溫下的話，放一兩天就不能吃了。另外，如果是自己做的巧克力棒，因為沒有添加防腐劑等，保質(zhì)期會比較短，建議吃多少做多少，盡快吃完。買的巧克力棒放家里保存時要注意，將其儲存在干燥陰涼處，避免陽光直射，如果是夏季溫度較高的時候，可以用保鮮袋封好，放入冰箱冷藏保存。

五、巧克力棒有營養(yǎng)嗎

巧克力棒是用巧克力制成的美食，不僅口感細膩甜美，具有一股濃郁的香氣，而且本身也是具有一定營養(yǎng)價值的，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素、礦物質(zhì)等，適量食用對身體有一定的好處：1、巧克力棒能緩解情緒低落，使人興奮。2、巧克力棒對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力棒作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。3、吃巧克力棒有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。4、巧克力棒中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血。5、巧克力棒是抗氧化食品，對延緩衰老有一定幫助。