1.操作前準備

準備冰塊：提前凍好冰塊，建議使用純凈水泡制，避免雜質(zhì)影響口感。若機器有專用冰盒，需按冰盒尺寸凍冰，確保冰塊能順利放入。

檢查機器：手動款確認刀片無松動、支架穩(wěn)固；電動款檢查電源線是否完好、機身放置在平整防滑的臺面，避免運行時移位。

2.運行中操作

啟動設備：將料斗完全閉合，確保安全開關(guān)觸發(fā)（部分機型需按壓頂部按鈕）。接通電源，根據(jù)需求選擇檔位（低速檔適合軟冰，高速檔適合硬冰）。

出冰控制：觀察出冰口，當冰屑堆積至集冰盒2/3高度時，暫停機器，用配套刮板或勺子將冰屑轉(zhuǎn)移至碗中。若出現(xiàn)卡刀現(xiàn)象（電機聲音異常或停止轉(zhuǎn)動），立即斷電，用塑料工具（非金屬）清理刀片縫隙，重新啟動。

3.操作后清理

清潔機器：斷開電源（電動款），拆解可拆卸部件（如接冰盤、刀組），用清水沖洗，頑固殘渣可用軟毛刷清理，避免用硬刷刮傷刀片；機身用濕抹布擦拭，勿直接用水沖洗電動款機身，防止進水短路。

晾干收納：將清潔后的部件晾干，或用干布擦干，再組裝回機器，放入干燥通風的櫥柜，避免潮濕環(huán)境導致部件生銹。

存放建議：清潔后將機器放置在干燥通風處，避免陽光直射導致塑料部件老化。長期不用時，用保鮮膜包裹刀片區(qū)域，防止灰塵附著。