【稻種催芽】水稻種子浸種催芽技術(shù)要點(diǎn) 水稻種子催芽注意事項(xiàng)

水稻種子浸種催芽技術(shù)要點(diǎn)

水稻種子浸種前需曬種2—3天，以利提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。但不宜在水泥地、石板上曬種。浸種時(shí)首先要進(jìn)行種子消毒處理，再進(jìn)行浸種。水稻種子浸種提倡流水浸種法，如確實(shí)需靜水浸種，則每天最少要淋種或換水二次以上。一般早稻需浸種48小時(shí)以上，中、晚稻需浸種36小時(shí)以上。

浸種后催芽，主要掌握高溫(35℃—38℃)破胸露白，適溫 (25℃—30℃)長(zhǎng)芽，低溫(正常氣溫)晾芽練芽。以淋溫水和覆蓋密閉的辦法調(diào)節(jié)谷種溫度和水分，以翻堆的辦法促使谷堆內(nèi)外、上下，溫度、濕度均勻，使芽、根長(zhǎng)勢(shì)一致。催芽標(biāo)準(zhǔn)為芽長(zhǎng)半粒谷、根長(zhǎng)一粒谷。

1、曬種

常規(guī)稻種浸種前一周選晴天將種子曬6～8小時(shí)，然后將曬好的種子放在干燥、陰涼的地方?jīng)鐾感?以促進(jìn)種子的呼吸作用和酶的活性，有利于提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)；曬種也可殺死部分附著在稻殼上的病菌。但雜交稻種浸種前不要曬種,曬種后接著浸種，發(fā)芽率一般要降低5%至10%，對(duì)于那些生活力弱的種子，曬種的負(fù)面影響更大。

2、選種

要求用清水選種，把浮在表層的秕谷撈出，選用飽滿的稻種，以培育出整齊健壯秧苗。

3、提倡活水浸種

浸種時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，最好采用“日浸夜露”的方法，即白天浸種、夜晚?yè)瞥鰯傞_(kāi)，浸種時(shí)最好將種子放入流動(dòng)清水中先浸6小時(shí)（無(wú)流動(dòng)清水的要每隔4－6小時(shí)左右換水一次），要淘汰舊(老)的直接浸種48小時(shí)方法。

采用間歇浸種方法：常規(guī)早稻浸種最佳時(shí)間33—35小時(shí)，超過(guò)48小時(shí)不利于種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。（具體浸種時(shí)間視氣溫水溫而定，以種子吸足水份為準(zhǔn)----谷殼透明，米粒腹白可見(jiàn)，剝?nèi)シf殼米粒易折斷而無(wú)響聲，用手能碾碎時(shí)，表明種子已吸 足水分）。雜交早稻宜采用多起多落，間歇浸種方法，忌長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)浸種。 水稻浸種過(guò)程就是種子的吸水過(guò)程，種子吸水后，種子酶的活性開(kāi)始上升，在酶活性作用下胚乳淀粉逐步溶解成糖，釋放出供胚根、胚芽和胚軸所需要的養(yǎng)分。當(dāng)?shù)痉N吸水達(dá)到谷重24%時(shí)，胚就開(kāi)始萌動(dòng)，稱這為破胸或露白。當(dāng)種子吸水量達(dá)到谷重40%時(shí)，種子才能正常發(fā)芽，這時(shí)的吸水量為種子飽和吸水量。達(dá)到這一吸水量的時(shí)間，一方面受浸種水溫影響，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越高，種子吸水越快，達(dá)到飽和吸水量時(shí)間越短。另一方面受水稻品種和組合類型影響。由于雜交水稻吸水后酶的活性較強(qiáng)，故雜交水稻種子的浸種時(shí)間要比常規(guī)稻種子的浸種時(shí)間要短。

4、提倡藥劑浸種

建議采用藥劑浸種，包衣種子除外。清水浸種6小時(shí)后，使附在種子上的病菌孢子萌動(dòng),再進(jìn)行藥劑殺菌。目前常用的藥劑有25%咪鮮胺2000-3000倍液（即2ml兌水5公斤，浸種4-5公斤）浸種6小時(shí)?；蛴?00倍強(qiáng)氯精（2克強(qiáng)氯精兌1公斤水）浸種6-8小時(shí)后，消毒藥液應(yīng)高出種子表面一寸（消毒期間不換水），然后把稻種用清水反復(fù)沖洗，把殘留藥液沖洗干凈。

5、催芽

目前還有不少農(nóng)民喜歡將種子裝在編織袋中催芽，甚至因?yàn)闇囟壬喜粊?lái)，將種子放在太陽(yáng)下暴曬，往往造成燒芽。最好最簡(jiǎn)易的方法是用雙層、無(wú)病、濕潤(rùn)麻袋催芽，在地面墊一層無(wú)病稻草，將一條麻袋鋪好，把種子均勻地鋪在上面，再將另一條麻袋蓋在上面，中途只少許注意是否添加水分即可。也可裝入麻袋或比較通氣的編織袋，四周可用稻草封好保溫。谷種升溫后，控制溫度在35～38℃，溫度過(guò)高要翻堆，過(guò)低則要采取措施提高種堆溫度。經(jīng)20小時(shí)左右，谷種即可露白破胸。5月中下旬氣溫正常，則采用日浸夜露方法，無(wú)需加保溫材料，均可正常發(fā)芽。

6、煉芽

在播種前要把催好芽的谷種攤開(kāi)在常溫下煉芽3～6小時(shí)后播種。使谷種適應(yīng)空氣溫度，提高成苗率。

7、適時(shí)播種

谷種露白后調(diào)溫到25～30℃，適溫催芽促根，待芽長(zhǎng)半粒谷、根長(zhǎng)1粒谷時(shí)即可播種下田，機(jī)插拋栽育秧芽長(zhǎng)要適當(dāng)短些。

水稻種子催芽注意事項(xiàng)

1、 催芽時(shí)每天要翻動(dòng)1-2次，使種子上下內(nèi)外溫度均勻一致，達(dá)到發(fā)芽整齊。

2、 催芽時(shí)一定要注意溫度變化，防治高溫?zé)N，超過(guò)40℃種子失去發(fā)芽能力。

3、 當(dāng)種子85%破胸，使溫度降至25℃，芽、根長(zhǎng)控制在2毫米以內(nèi)，攤開(kāi)晾種。

4、 破胸后，適當(dāng)補(bǔ)水，注意通氣增氧，即可催出茁壯的好芽。

5、 根據(jù)各自的生產(chǎn)計(jì)劃，適時(shí)分批催芽、播種，把秧齡控制在3.5葉齡，防止前期插小苗，后期插大苗。