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一次性筷子的制作過程 使用一次性筷子的危害有哪些

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摘要:一次性筷子又稱方便筷,是使用一次就丟棄的筷子,制作一次性筷子首先選用質(zhì)地疏松、油脂少的速生樹,然后用食品級的硫磺熏蒸將其漂白,再用高溫或紫外線殺菌消毒,經(jīng)過烘干、定尺、磨光、整理、包裝等步驟就制作完成了。一次性筷子尤其是劣質(zhì)筷子會損傷人體的呼吸和消化功能,過期筷子還會感染病菌,誘發(fā)慢性疾??;廢棄的一次性餐具還會對環(huán)境造成污染。下面來看詳細知識介紹。

一次性筷子的制作過程

1、選材。主要是選擇質(zhì)地比較好的木材如樺木、楊木,或新鮮毛竹,其中又以樺木居多。一次性筷子的原料都是質(zhì)地疏松、油脂少的速生樹種,不是深山老林里的老樹(也不適合制作一次性筷子)。

2、漂白。用食品級的硫磺熏蒸漂白。原料如果是樺木、楊木,樹種本身比較白的,硫磺就會用的少。

3、殺菌消毒。經(jīng)由高溫或紫外線殺菌消毒。按國家標準,合格的一次性筷子不得檢出:大腸菌群、致病菌。

4、最后再經(jīng)過烘干、定尺、磨光、整理、包裝等等步驟,一次性筷子就可以出廠了。

【一次性筷子】一次性筷子的制作過程 使用一次性筷子的危害

使用一次性筷子的危害有哪些

1、損害呼吸功能和消化功能

一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放硫磺,侵蝕呼吸道黏膜。部分一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。

2、感染病菌

《食品用包裝容器工具等實施細則》中明確規(guī)定經(jīng)消毒的一次性餐具最多只能保質(zhì)4個月。因為一次性筷子制作的原料木材或竹材里包含一定的水分,時間一長就容易發(fā)霉。特別在夏秋雨季或南方較為潮濕的環(huán)境里,更是容易出現(xiàn)霉變現(xiàn)象,如果消費者使用了這些過期發(fā)霉的一次性筷子,就等于吃進去了“黃曲霉素”。過期一次性筷子含致癌物黃曲霉素,具有極高的致癌風險,可誘發(fā)肝癌的發(fā)生。

3、誘發(fā)慢性疾病

一次性筷子的包裝多數(shù)都印有高溫消毒清潔衛(wèi)生的字樣,但實際上,因為一次性筷子價格低廉,市場占有率大,所以為了爭奪這塊市場,很多小企業(yè)都采用硫磺熏,雙氧水,硫酸鈉浸泡,漂白,滑石粉拋光,就是為了降低成本,實際上根本就沒有達到衛(wèi)生消毒的目的,而一次性筷子的外包裝聚乙烯模給人民帶來的危害就更大了,但是這種從生產(chǎn)線下來的東西,在高溫下會產(chǎn)生更多的有害成份,會誘發(fā)人體產(chǎn)生很多的慢性疾病。

4、破壞環(huán)境

漂白和消毒上的管理不善,可能會對環(huán)境造成一定的污染,并可能對使用者的健康造成危害?;厥绽玫娜狈σ?guī)范,也致使大量的廢品沒有得到充分利用且增加了垃圾量。

許多小伙伴誤以為使用一次性筷子等于破壞森林,但實際上不會有廠家用質(zhì)地堅實、油脂豐富的優(yōu)良木材來制作一次性筷子,這樣成本太高了。一般來說一次性筷子的制作原料來自人工種植的速生楊、樺樹等質(zhì)地疏松、油脂較少的經(jīng)濟林木和其它邊角廢木料,還有部分則用竹子制造。這些經(jīng)濟林木成材快,效益高,很適合制作一次性筷子。

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