2.參數(shù)設(shè)定

設(shè)定水溫：根據(jù)場景需求調(diào)整，一般商用場所（如酒店、食堂）建議設(shè)定在50℃-60℃，既滿足使用需求，又能避免水溫過高導(dǎo)致燙傷或水垢加速生成。

設(shè)定模式：部分智能機(jī)型有 “峰谷節(jié)能”“定時加熱” 模式，可根據(jù)用水高峰（如酒店早 7-9 點(diǎn)、晚 10-12 點(diǎn)）設(shè)定自動加熱時段，降低能耗。

3.日常運(yùn)行監(jiān)控

觀察運(yùn)行狀態(tài)：定期查看設(shè)備指示燈、顯示屏，確認(rèn)加熱、保溫狀態(tài)正常，無報錯代碼（如缺水、超溫故障燈）。

檢查出水：留意出水溫度是否穩(wěn)定，出水量是否正常，若出現(xiàn)水溫忽冷忽熱或水量變小，可能是水垢堵塞或溫控器異常。

二、商用熱水器安全與維護(hù)要點(diǎn)

1.安全操作禁忌

禁止缺水加熱：水箱未注滿水前，絕對不能通電或通氣加熱，否則會導(dǎo)致加熱管干燒損壞，甚至引發(fā)安全事故。

禁止擅自改裝：如需調(diào)整管路、更換部件，必須由品牌售后或有資質(zhì)的專業(yè)人員操作，避免因改裝不當(dāng)導(dǎo)致漏電、燃?xì)庑孤?/p>

定期檢查安全裝置：每月檢查漏電保護(hù)開關(guān)（按測試按鈕，確認(rèn)能正常跳閘復(fù)位）、燃?xì)鉄崴鞯南ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，確保其功能有效。

2.日常維護(hù)事項

定期清理水垢：儲水式熱水器建議每 3-6 個月清理一次內(nèi)膽水垢，商用即熱式則需每月檢查加熱管水垢情況，水垢會降低加熱效率，還可能腐蝕部件。

清潔過濾器：進(jìn)水口處的過濾器需每月拆卸清洗，防止雜質(zhì)堵塞管道，影響進(jìn)水和出水流量。

長期不用需停機(jī)：若設(shè)備長期閑置，需關(guān)閉電源 / 燃?xì)忾y，排空水箱內(nèi)的水，避免冬季凍裂管道或內(nèi)膽生銹。