四物汤是唐代就有的一种传统汤方，是妇科补血的方剂，其标准配方是熟地黄12克、白芍9克、当归10克、川芎8克，可以根据调整配方，比如痛经可加入香附12克、延胡索10克，气虚者可加入党参18克、黄芪18克等，这样能达到更好的效果。煮四物汤的时候，将药材按配方用量取出，用水泡软，然后放入锅中加水烧开，转小火熬出汤汁，滤除残渣后再次倒入锅中煮成一碗水即可。下面一起来了解一下四物汤的配方和做法吧。

秋梨膏有时也被称为雪梨膏，二者是同一种药膳，非要说有区别的话，可能就是秋梨膏用秋梨为主要原料，雪梨膏用的是雪花梨，添加的成分也略有不同，因此秋梨膏更擅长于润燥化痰，雪梨膏更擅长于润燥清热。熬制秋梨膏的时候，用秋梨或雪梨都是可以的，相对来说秋梨要更好一些，选择水分多、味道甜的秋梨或雪梨即可。下面一起来了解一下雪梨膏和秋梨膏的区别吧。

芡实糕是很多人喜欢吃的一种糕点，不仅营养价值高，而且还很美味。现在有的芡实糕还加入了桂花、蜂蜜等，闻起来有独特的花香味，吃起来又更加清甜，能够满足不同人的需求。芡实糕虽然好吃，但它的热量很高，吃多了不仅容易长胖，对牙齿健康也不太好，特别是在减肥的朋友更要适量食用。

桃红四物汤是调经要方之一，又叫做加味四物汤，源自中药典籍《玉机微义》。桃红四物汤组成配方有桃仁、红花、当归、熟地、川芎、白芍，它具有抗炎、抗疲劳、抗休克、调经等功效。桃红四物汤的功效与禁忌有哪些？桃红四物汤什么时候喝效果好？一起来看看吧！

自己在家做完阿胶糕之后需要用刀切片，这样方便食用也方便保存，一般阿胶糕刚做好是比较软的，不好切，因此通常需要先放进冰箱冷藏10-12个小时，然后再取出，用刀切成片，如果担心粘刀，可以在刀上抹一些香油。阿胶糕切片切多大没有特殊的规定，不过考虑到每天吃2-3片，摄入量不超过50g，一般每片切成大概10-15g大小即可。下面一起来了解一下阿胶糕怎么切片吧。

阿胶糕作为药食同源的保健品，也是有一定保质期的，一般自制的阿胶糕保质期较短，常温保存大概只能放半个月到一个月，放冰箱里保存时间会长一些，通常在一两个月到半年左右；购买来的阿胶糕由于是真空包装，保质期会长一些，大概在12-18个月左右。阿胶糕如果过期了就不建议吃了，以免危害健康，过期变质严重的阿胶糕表现为变软黏连、长霉发臭，要及时丢弃。下面一起来了解一下阿胶糕的保质期吧。

阿胶固元膏是中国传统糕类药膳之一，因类似于糕点，因此也称阿胶固元糕，具有增强机体免疫功能、益智健脑、美容养颜、调经安胎、治疗贫血、扩张血管、强筋健骨、补钙、延缓衰老等功效作用。不过阿胶固元膏虽好，但也有一定的副作用，不注意服用方法的话，长期或大量服用容易影响肠胃功能。下面一起来了解一下阿胶固元膏的功效与作用吧。

秋梨膏作为一种传统药膳，它的熬制方法非常讲究，一般要先榨取梨汁，然后熬制辅料，接着将秋梨膏放入紫铜锅中，武火浓缩蒸发掉水分后，放入小口径铜锅中，文火收膏，至滴水成珠或挂旗状态就说明秋梨膏熬好了。熬秋梨膏的时候要注意，原材料梨汁千万不能混有梨肉或者梨渣，熬制时一定要用对火，注意用锅铲不断搅拌。下面一起来了解一下秋梨膏是怎么熬制的吧。

秋梨膏作为一种养生膏方，自然要熬制出膏状才可以，如果熬出来的雪梨膏太稀了，说明熬制方法有问题，得到的不是雪梨膏，没有功效和作用，不过秋梨膏熬太粘稠了也不好，会影响食用。熬出来的雪梨膏不粘稠可能是糖放少、火候不够、加入的材料不同、梨子过大、熬制时间不足等原因，根据相关原因解决即可。下面一起来了解一下雪梨膏不粘稠怎么办吧。

阿胶糕作为阿胶的衍生食品之一，和纯阿胶相比，主要在成分、吃法、口感、功效和阿胶含量等方面有一定的区别，相对来说，阿胶糕比阿胶口感更好，吃起来更方便，功效更广泛，更适合大部分人。除了阿胶糕外，阿胶还有一种比较常见的衍生品是阿胶浆，阿胶糕和阿胶浆主要是在原料方面有区别，具体哪个好还是要看个人实际需求。下面一起来了解一下阿胶和阿胶糕哪个好吧。

阿胶糕是女性养生经常吃的一种补品，以阿胶为主要原料，加上红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作出的，黄酒的种类有很多，做阿胶糕用什么黄酒好呢？花雕酒能做阿胶糕吗？适合用来做阿胶糕的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。花雕酒由于酒味不刺激，所以很适合用来熬阿胶。

酸梅汤是夏季消暑佳品，但它并不是只有夏天才能喝的，实际上酸梅汤一年四季都可以喝，只要自己喜欢，冬天喝也是可以的，而且冬季饮用酸梅汤，还可以起到降火、养颜护肤、解酒等好处。冬天喝酸梅汤的话，一般不建议冰饮，可以考虑常温饮用，或者加热喝，不过热饮的酸梅汤味道和口感不是很好。下面一起来了解一下冬天喝酸梅汤有什么好处吧。

芡实糕是什么？芡实糕是我国的一种传统特色糕点，是将新鲜的芡实和糯米粉或者大米粉按一定比例混合，配以白糖等辅料，通过特定工序制作而成。芡实糕的味道甜甜的，糯糯的，吃起来很有饱腹感。芡实糕有补脾，益肾，固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。但是感冒发热期间不能吃芡实糕。

好的成品阿胶膏软硬适中，口感比较好，太软不成型，太硬了口感也会比较差，一般来说，阿胶膏如果口感比较硬，可能是熬制时间过长、放多了阿胶、保存时间过长或保存不当、变质引起的，如果是变质建议直接丢弃，如果是熬制时间过长或放多了阿胶，通常是没办法补救的，不过也可以吃，如果是保存过长导致的，可以放进锅中蒸一会儿或用热水泡软。下面一起来了解一下阿胶糕软的好还是硬的好吧。

制作阿胶糕的一个关键步骤就是将阿胶放进酒里先泡一段时间，目的是为了让阿胶更好的烊化，并且酒能让阿胶的功效发挥更好，还能去除阿胶的异味，并起到延长保质期的作用。阿胶糕制作时一般用的是半甜型的黄酒，大部分黄酒都可以，与阿胶比例为2：1比较合适。制作阿胶糕也可以不用黄酒，用水代替即可，不过保质期会短很多，要注意不要做多了。下面一起来了解一下阿胶糕用什么酒泡吧。

八珍汤是非常适合女性饮用的补气血的汤药，由许多名贵中药配制而成，那么八珍汤怎么喝比较好呢？八珍汤一天一副，一天三次，早中晚各一次。饭前至少半小时空腹温服。对于脾胃较虚弱的，在饭后1个小时后服用。也可在经血完全排干净后，早晚各服一包，连续服用3~6天。

阿胶作为一种比较珍贵的中药，能制作出许多保健品，阿胶糕和固元膏就是其中两种，二者都是以阿胶为主要原材料制成的，功效作用也比较类似，不过阿胶糕和固元膏在配方、做法、口感、外观、吃法、保质期等方面都有一定的区别，具体哪种好还是要看自己的需求和实际情况，相对来说阿胶糕口感更好，更方便携带，而固元膏更适合调理身体。下面一起来了解一下固元膏和阿胶糕的区别吧。

枇杷膏和秋梨膏都具有止咳化痰的功效，那么枇杷膏和秋梨膏有什么区别？枇杷膏主要用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。而秋梨膏主要用于阴虚肺热引的咳嗽，喘促，口燥咽干。枇杷膏为什么不能随便吃？下面一起来了解下。

阿胶片是一种保健品，日常服用有补血益气、美容养颜等功效，很多人都会吃这种滋补品，不过吃阿胶片也是要注意方法的，一般可以捣碎后加少许冰糖，冲热水服用；也可以与黄酒隔水加热服用，还能作为食疗食补的食材之一制作药膳。阿胶片服用时还要注意，不宜吃油腻、辛辣、不易消化的东西，要注意适量吃，过敏人群忌食等。下面一起来了解一下阿胶片怎么吃吧。

阿胶糕是一种药食同源的保健品，既可以滋补身体，也可以当零食吃，它的口感还是比较好的，阿胶糕在制作时添加了冰糖、核桃仁、红枣等食材，吃起来味道会比较甜，还有核桃、黑芝麻的香味。一般阿胶糕有阿胶和黄酒中和，甜味不会特别重，不过如果阿胶放少了或冰糖放多了就会比较甜，可以多喝水和吃其他食物来缓解甜腻。下面一起来了解一下阿胶糕是什么味道的吧。