海苔是一种非常受女性朋友欢迎的食品，具有很高的营养价值和保健功能，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。女性怀孕后也可以适量食用海苔，但是不能过量食用，海苔中的含有大量的碘和雌激素，而且盐分和味精含量很高，过量食用可能会引起高血压、腹胀、甲状腺癌等病症，接下来就和小编一起来看看孕妇可不可以吃海苔以及孕妇吃海苔注意事项有哪些吧。

海苔是一种海产品，可以直接食用，可以当调味品，它本身带点咸味。花生米加海苔，不仅不需再加盐，还可以令花生口感更酥脆，又因为海苔吸收了油炒花生的部分油脂，所以吃起来一点不油腻。海苔花生米的做法很简单，在锅中放入少量植物油，然后倒入裹了面糊的花生米用中火翻炒即可，接下来就和小编一起来看看海苔花生米怎么做以及海苔花生米制作要点吧。

芥末木耳是一道家常凉拌菜品，爽滑可口。很多人喜欢吃芥末木耳，但却不会做，或者是做出来的芥末木耳不好吃，没有那么可口，其实芥末木耳是有技巧的，芥末木耳在制作之前需要开水焯一下才能食用。下面，我们一起来看看芥末木耳的做法，制作芥末木耳有哪些需要注意的事项。

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育。常吃腐竹还可健脑并预防老年痴呆症，防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量。腐竹的营养价值虽高，但肾炎、肾功能不全者最好少吃。下面，就来了解腐竹的知识。

香菇酱是一种菇类即食调味酱，味道非常好，市面上的香菇酱根据原料方面的差别，有许多不同的口味，常见的有原味香菇酱、香辣香菇酱、麻辣香菇酱、新奥尔良香菇酱、香菇豆豉酱、香菇小酱等。不管是哪种口味的香菇酱，佐餐都是很美味的，有凉拌、拌面、炒菜、烧菜、火锅、蘸菜等多种吃法。下面一起来了解一下香菇酱有哪些口味吧。

紫菜汤怎么做好喝？喝紫菜汤能减肥吗？中国人吃紫菜已有千年以上的历史，紫菜汤很多人都爱喝，其实营养价值也是比较高的的，能够帮助我们清除身体的垃圾，而且还可以起到延缓大脑衰老的效果，再加上热量比较低，所以确实有助于减肥。那么紫菜汤有哪些家常做法呢？下面为您介绍紫菜汤的家常做法大全，一起来学习一下既美味又能减肥的紫菜汤吧。

猴菇饼干属于高热量食物，它的单位热量为519大卡/100克，还含有较多的碳水化合物和脂肪，适量食用的情况下还好，如果长期过量吃的话还是很容易长胖的，毕竟是饼干。吃猴头菇饼干的时候要注意选择合适的时间吃，如早餐、下午茶时间，并注意控制食用量，不宜多吃。下面一起来了解一下猴菇饼干的热量是多少吧。

醪糟银耳汤是一道以醪糟和银耳为主要食材的美食，有着非常不错的滋补作用，非常适合身体比较虚弱的老人或者是生病以后身体比较虚弱的患者食用。醪糟银耳汤的制作方法比较简单，先把银耳用水泡发备用，鲜百合掰成小瓣，洗净泥土。然后锅中加水，放上银耳、枸杞和红枣，大火煮开后小火慢炖。炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合，百合煮的面面的就可以关火了。下面一起了解下醪糟银耳汤的做法及功效。

榆黄蘑又叫金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇，因为菌盖为鲜黄色而得名，榆黄蘑外观艳丽美观，惹人喜爱，恰似一朵美丽的鲜花。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。那么榆黄蘑的营养功效都有哪些呢？下面就来一起详细了解下。

海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带汤是一道菜品，制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，对人们的身体健康十分有益。

金针菇也叫金钱菌，是我们日常生活中最常见的一种食用菌，它在自然界的分布范围很广，而且营养丰富，口感诱人，是人们餐桌上常见的一道菜品。研究发现，金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。但是金针菇性属寒性，脾胃虚弱患者、关节炎患者及红斑狼疮患者不宜食用。下面一起了解金针菇的营养价值、功效及禁忌。

腊肉是经过腌制、风干或烟熏制成的肉类制品，它并不是熟肉，因此一般是不能直接食用的，需要经过处理。吃腊肉之前，对腊肉的处理主要是先将腊肉洗干净，然后放入锅里煮5-10分钟，再烹调食用。吃腊肉的时候还要注意，腊肉不宜多吃，并且要避免与干性、油性食物等同吃，烹饪腊肉应不放盐或少放盐。下面一起来了解一下腊肉吃之前怎么处理吧。

蛹虫草又叫蛹草，它和虫草花同属于一个科属，外形也比较相似，但它们并不是完全一样的，实际上蛹虫草和虫草花是人工培育虫草两个不同阶段的产物，二者在外在形态、营养成分、培育环境等方面都有一定的区别，相比较而言，蛹虫草具有一定的药用价值，而虫草花一般主要只作为食材使用。下面一起来了解一下蛹虫草和虫草花的区别在哪里吧。

茶树菇是一种营养价值比香菇更高的菇类，属高档食用菌。茶树菇性平、甘温、无毒，蛋白质含量、氨基酸含量丰富，具有美容养颜、防癌抗癌、缓解小儿尿床、降低胆固醇、减肥的功效。要注意的是，对菇类食物过敏的人食用茶树菇要当心，不宜多吃。茶树菇也不宜与青酒一起食用，以免引起腹部不适的现象。

大球盖菇，又叫皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇、斐氏球盖菇、斐氏假黑伞，是我国近年从欧洲引进的一种珍稀食用菇种。大球盖菇拥有很高的营养价值，因而被人们争相抢购，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。那么大球盖菇的功效与作用都有哪些呢？大球盖菇怎么做好吃？下面就来一起详细了解下。

黄花菜是一种好吃且营养价值高的家常蔬菜，但新鲜的黄花菜含有一种有毒物质叫秋水仙碱，因此使用黄花菜需要注意，将新鲜的黄花菜进行处理，剥去花蕊，用开水将有毒物质烫掉。黄花菜的烹制主要有凉拌、清炒、烧肉、炖汤四种，下面我们进一步了解一下这味家常菜的做法吧！

脱水蔬菜因为容易保存、食用方便而受到人们欢迎。脱水蔬菜浓缩了营养，能让你很容易吃下更多的营养素。但脱水处理，特别是热风干燥或者热泵干燥的过程中，高温会破坏掉一些对热不稳定的物质，如酚类、花青素、色素。水分的流失，也会降低一部分的水溶性维生素含量。而这些损失的营养物质，通过新鲜果蔬就可以很好地弥补。所以脱水蔬菜不可以代替新鲜蔬菜。

海带是一种含碘量很高的海藻，营养价值丰富。海带的做法多样，海带家常的做法是做成汤品或菜品，比如海带汤、凉拌海带丝等都是比较常见的，在家里做海带的时候还要注意一些海带的烹饪技巧，如泡发海带要勤换水，海带可以先过油炒再凉拌等。下面为大家介绍海带的制作方法和一些家常菜谱，一起来看看吧。

麻辣香肠是腊肠的一种，其口味特点是香辣味重，稍有麻舌感，是川渝地区比较受欢迎的一种腊肠做法，制作方法很简单，将猪肉切丝，倒入花椒粉、辣椒粉等制成的调味料腌制8小时，然后灌入肠衣，挂在阴凉处风干即可；传统麻辣香肠也有烟熏的做法，挂起来后，底部用干柴上火，鲜柏树枝和鲜橘子皮覆盖使其只产生烟，对腊肠进行熏制即可。下面一起来了解一下麻辣香肠的做法吧。

腊肠蒸着吃美味又简单，蒸腊肠时，将腊肠清洗干净，切成段或直接放入盘子里，再放在电饭煲的蒸屉或蒸锅里蒸熟即可，一般蒸熟的时间要看腊肠本身，大概15-20分钟左右能蒸熟，高压锅蒸的话时间更短一些，气密后6-8分钟即可。蒸腊肠的时候，可以先切再蒸，也可以先蒸再切，先切再蒸的话没那么油腻，比较健康。下面一起来了解一下蒸腊肠的做法吧。