杂粮有很好的营养价值，比如说B族维生素很高，膳食纤维含量很高，很多人平时喜欢用杂粮熬粥喝。那么，杂粮粥配方有哪些？杂粮粥怎么做？为什么说五谷杂粮粥不宜每天吃呢？

松露是什么？很多人都听说过松露巧克力，但是对于松露还不够了解？松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长，下面为大家介绍松露的食用功效，松露的做法大全，带大家去了解神秘的松露。

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。随着中国经济的不断发展，人们也开始逐渐接受西餐。那么，你知道西餐有什么就餐礼仪吗？一般来说，作为一个绅士你要给女性拉开座位，并等待女性落座之后然后自己再从左边落座。此外，吃饭的时候也很讲究礼貌，不能直接把骨头之类的吐出来，起码要用餐巾遮住。接下来就一起看看详细知识吧。

橄榄菜是很多人都是喜欢吃的，无论是配饭还是用来配菜，都美味到不要不要的，那么打开的橄榄菜能存放多久？橄榄菜的保质期是多长时间呢我？橄榄菜怎么保存？下面来了解一下橄榄菜保存的相关内容吧。

我们外出旅游，可不要光顾着自己吃喝玩乐，也要带些当地的特产礼品回去送亲朋好友，让他们也感受下那里的风土人情。那么，适合送礼的特产有哪些呢？除了当地的特色美食礼盒外，名酒名茶、传统手工艺品等都可以的，当然也要考虑便携性，像特产水果一般就算了。下面，小编为大家整理了全国各地有名的特产礼品，去旅游再也不用发愁买什么礼品好了。

火腿肠在超市中是一种很常见的食品，是一种以家禽为主要原料，添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长，所以受到许多吃货的欢迎，尤其出外旅游，免不了会带上来吃。但是火腿肠的危害也不容小觑，火腿肠对身体的危害有哪些？

豆皮，又称为豆腐皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮是汉族传统豆制品，具有较高的营养价值，经常食用豆腐皮清热解毒、抗衰老。豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴，既可充作家常便菜，也可用与各种宴会酒席，非常美味。

木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。那么具体又怎么注意呢？干木耳如何保存才好？下面本文就为大家介绍一下木耳贮藏的四大方法，赶紧来看看吧！

说起“干货”，是不是立马想起自己家乡的土特产干货了，干果干蔬、腊肉腊肠、野生菌菇、水产干货、中草药材等等可谓品类繁多。不过各地自然地理环境不同，孕育出的干货特产也就不尽相同了，下面小编就为大家全面盘点全国各地特产干货大全，列出各省具有代表性的土特产，看看你家乡的上榜没？

北京吃烤鸭的讲究可多着呢，那，北京烤鸭怎么吃？现在北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料。最常见的吃法就是用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起。

豆腐乳怎么保存？豆腐乳发霉了还能吃吗？每个地方的霉豆腐都有当地的特色，豆腐乳是很多人喜欢的食品。很多人遇到过豆腐乳长霉的情况，那么豆腐乳怎样保存不发霉呢？下面我们一起来了解一下吧。

干贝是瑶柱吗？干贝是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，俗称瑶柱，所以实际上瑶柱与干贝为同一物质，只不过在不同的地区有着不同的叫法。瑶柱和干贝哪个更有营养？干贝和瑶柱其实是没有区别的，不存在瑶柱和干贝哪个更有营养的说法。下面来了解下干贝和瑶柱。

酸菜鱼是很多人都喜欢的美食，传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到汤的味道鲜美异常，后来重庆厨师又把它推向祖国的大江南北。下面给大家介绍自制酸菜鱼的做法，赶紧在家尝试一下家常酸菜鱼的做法吧。

腐乳是中国传统的食物了，腐乳是一种二次加工的豆制品，由于其高盐、二次加工等特点，会让很多人误解吃它只有坏处，没有好处。吃豆腐乳也是有禁忌的，有些食物是不能同食的，会有副作用。那么吃豆腐乳的好处和坏处有哪些？吃豆腐乳有什么危害？豆腐乳不能和什么一起吃？