一、安徽什么梨子最出名

1、碭山酥梨：中國(guó)傳統(tǒng)三大名梨之首

碭山酥梨，原產(chǎn)于安徽省碭山，是安徽有名的梨子之一。碭山酥梨的主要有金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當(dāng)家品種，其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。碭山酥梨含有糖份，礦物質(zhì)，有機(jī)酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤(rùn)肺等藥用價(jià)值，是人們?nèi)粘Ｊ窒矏鄣妮o助藥劑。

2、蒙城籬笆黃花梨

蒙城籬笆黃花梨是安徽省亳州市蒙城縣的特色水果，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。蒙城籬笆黃花梨的特點(diǎn)是果實(shí)近圓形，皮薄呈黃褐色，果面光潔，平均單果重300克，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多、核小，酸甜可口。此外，可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60mg/100g。

3、蕭縣水晶梨

蕭縣水晶梨是安徽蕭縣黃河故道園藝場(chǎng)于2000年引進(jìn)臺(tái)商發(fā)展水晶梨發(fā)展種植而來(lái)的，主要品種是黃金梨、翠玉、豐水、二十世紀(jì)等。蕭縣水晶梨特色是果皮近成熟時(shí)乳黃色，表面晶瑩光亮，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，嫩脆汁液多，果心小，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)，而且耐貯運(yùn)，貨架壽命長(zhǎng)。安徽蕭縣水晶梨栽培采用網(wǎng)架整枝，改善風(fēng)條件，同時(shí)全部實(shí)行果實(shí)套袋，既保證果實(shí)無(wú)污染，又能改變果實(shí)外觀品質(zhì)，所產(chǎn)水果具有很強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，價(jià)格可達(dá)30元/斤，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

4、郝圩酥梨

郝圩酥梨，又稱八公山酥梨，原系碭山品種，產(chǎn)于壽縣北山八公鄉(xiāng)郝圩村，有二百多年歷史。傳說(shuō)郝圩酥梨是200多年前由幫工碭山梨園的壽州人帶回北山繁衍成林的。郝圩酥梨香甜、酥脆、細(xì)嫩、汁多、無(wú)渣，受八公山氣候和土壤影響，口感極好，具有極高的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它在1989年、1997年全省水果評(píng)選會(huì)上，兩次被評(píng)為“安徽省優(yōu)質(zhì)水果”。

5、安徽皇冠梨

安徽皇冠梨主產(chǎn)于安徽省六安市金寨縣，黃金梨?zhèn)€大，果肉鮮嫩多汁，香甜爽口，回味甘甜，同時(shí)具有藥用功效，能生津潤(rùn)燥、清熱化痰，滋陰潤(rùn)肺等作用。

二、安徽梨子什么時(shí)候成熟

安徽梨的成熟時(shí)間因品種和氣候條件而有所不同，大致在7月至10月。以下是詳細(xì)介紹：

碭山梨中的早熟品種通常在7月下旬至8月上旬成熟。

安徽皇冠梨一般在8月下旬至9月初成熟。

某些特早熟品種如翠玉梨則可在每年6月底7月初成熟，這是國(guó)內(nèi)較早自然成熟的蜜梨品種

需要注意的是，這些時(shí)間可能會(huì)因當(dāng)年的氣候條件而略有變化。