一、竹節(jié)蝦是淡水蝦嗎

竹節(jié)蝦并不特指淡水蝦，它是一種可以在海洋和淡水中生長的蝦類。雖然竹節(jié)蝦在海洋中更為常見，但它在淡水中也能生存。因此，竹節(jié)蝦既是海蝦，也是淡水蝦，不能簡單地將其歸類為某一類蝦。

二、竹節(jié)蝦是淡水還是海水養(yǎng)殖

竹節(jié)蝦既有海水養(yǎng)殖，也有淡水養(yǎng)殖。

竹節(jié)蝦是一種體形瘦長、肉質(zhì)細(xì)嫩的蝦類，主要生長在淡水和海水中。淡水竹節(jié)蝦以江河湖泊為生長棲息地，多分布在淡水河流以及泥土、沙石底質(zhì)的水域；而海水竹節(jié)蝦則以海洋為生長棲息地，分布在北緯30度以南及東南亞一帶的地區(qū)，通常生長在海底砂礁間，深度不超過50米。

養(yǎng)殖竹節(jié)蝦的產(chǎn)量比野生更高，且竹節(jié)蝦是一種比較適合養(yǎng)殖的蝦類。竹節(jié)蝦對水質(zhì)和環(huán)境的要求比較高，需要提供適宜的水溫、水質(zhì)、氧氣和食物等條件，使其健康成長。

三、竹節(jié)蝦主要產(chǎn)地在哪

竹節(jié)蝦，也被稱為花尾蝦、斑節(jié)蝦、車蝦等，是一種廣泛分布于印度-西太平洋區(qū)的海水蝦類。其產(chǎn)地范圍非常廣泛，包括中國、日本、菲律賓、新加坡、澳大利亞、印度、非洲東部以及紅海等地。

在中國，竹節(jié)蝦主要產(chǎn)于浙江、福建、臺(tái)灣、廣東等沿海地區(qū)，其中舟山群島附近海域是野生竹節(jié)蝦的主要分布地。舟山群島的竹節(jié)蝦種群具有獨(dú)特的優(yōu)勢，如生長環(huán)境水溫較低、捕撈季節(jié)集中、色澤鮮艷等，因此深受市場歡迎。此外，福建和廣東沿海也有人工養(yǎng)殖的竹節(jié)蝦。

需要注意的是，雖然竹節(jié)蝦的產(chǎn)地分布廣泛，但不同產(chǎn)地的竹節(jié)蝦可能具有不同的品質(zhì)、口感和營養(yǎng)價(jià)值。因此，在選擇竹節(jié)蝦時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求來挑選適合的產(chǎn)地和品種。同時(shí)，為了確保購買到新鮮、健康的竹節(jié)蝦，建議選擇正規(guī)的商家和渠道進(jìn)行購買。