干石斛是什么東西

干石斛，也被稱為干鐵皮石斛，是一種中藥材。它是由新鮮的石斛經過烘干處理后得到的。干石斛呈扁圓柱形或圓柱形的段，表面金黃色、綠黃色或棕黃色，有光澤，有深縱溝或縱棱，有的可見棕褐色的節(jié)。切面黃白色至黃褐色，有多數散在的筋脈點。氣微，味淡或微苦，嚼之有黏性。

干石斛的主要功效包括益胃生津和滋陰清熱。它通常用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退以及陰虛火旺等癥狀。此外，干石斛還有明目和強腰的作用，可以用于治療目暗不明和筋骨痿軟等癥狀。

干石斛的使用方法包括煎湯、泡茶、熬膏等，也可以入丸、散或搗敷外用。然而，需要注意的是，干石斛性寒，過量使用可能會導致腹瀉、消化不良等副作用。因此，在使用干石斛時，需要根據個人體質和癥狀，遵循醫(yī)生的建議，避免過量使用。

鐵皮石斛和干石斛有什么區(qū)別

1、外觀

鐵皮石斛的外觀呈鐵綠色，形狀如同鐵皮一般，故得此名。而干石斛則是經過加工處理后的石斛干燥品，其外觀顏色可能因加工方式的不同而有所變化。

2、加工方式

鐵皮石斛通常不需要經過特別的加工處理，可以直接使用。而干石斛則是將新鮮的石斛經過曬干、烘干等處理，制成干燥品，以便保存和運輸。

3、藥用價值

鐵皮石斛和干石斛都具有滋陰清熱、生津止渴的功效，常用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足等癥狀。然而，由于加工方式的不同，干石斛中的某些活性成分可能會受到損失，導致其藥用價值略低于鐵皮石斛。

4、使用方法

鐵皮石斛可以直接煎服或泡茶飲用，也可以用于燉湯等烹飪方式。而干石斛則更常用于煎服或研末入藥，由于其保存方便，更適合于長期使用。