一、菊花茶變綠了還能喝嗎

泡好的菊花茶放置一段時(shí)間后，茶水顏色可能由淺黃慢慢變成淺綠。不少人對此疑惑不已，想知道變綠了的菊花茶水還能喝嗎？

菊花茶顏色變綠色一般能喝，不會(huì)對人的身體健康造成影響。

菊花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶，菊花茶是用水沖泡的，主要成分是水，因此菊花茶具有緩解口渴的功效。菊花茶中含有氨基酸、膽堿、維生素A、維生素B1、維生素E等營養(yǎng)成分。菊花茶中的菊花是一種中藥材，具有養(yǎng)肝明目的功效，可以一定程度上的緩解眼部疲勞。菊花里含有對眼睛有益的花青素，是一種天然抗氧化劑，花青素長時(shí)間浸泡而水溫時(shí)較低，本身亮黃色的茶水看起來就變綠了，菊花茶顏色變綠色后一般還能喝，可以緩解口渴的癥狀，也不會(huì)對人的身體健康造成影響，只是養(yǎng)肝明目的功效會(huì)有所降低，但是不會(huì)危害人的身體健康。因此，菊花茶顏色變綠色一般能喝。

二、菊花茶變質(zhì)是什么樣的

菊花茶變質(zhì)通常表現(xiàn)為外觀變化和味道異常兩個(gè)方面。

1、外觀：正常的菊花茶顏色一般為嫩黃到深黃色，如果變質(zhì)的菊花茶可能會(huì)變得渾濁、發(fā)黑或出現(xiàn)綠色斑點(diǎn)等。另外，由于受潮而產(chǎn)生的霉菌也會(huì)在茶葉上繁衍滋長，產(chǎn)生黑色絨毛狀的霉點(diǎn)。

2、味道：品質(zhì)好的菊花茶沖泡后的口感應(yīng)該是清新淡雅的，略帶甘苦味。如果是變質(zhì)的菊花茶則會(huì)失去原有的花香味，或是出現(xiàn)了其他異味，如酸敗味、腐臭味等不自然的味道。

此外，長期飲喝存有大量細(xì)菌（可能已經(jīng)腐敗）的菊花茶可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉甚至更嚴(yán)重的健康問題。因此要注意及時(shí)觀察并妥善處理已過飲用期的菊花茶。