萊陽梨什么時候成熟
萊陽梨9月底到10月上旬成熟,過去都是以寒露為期限,到了寒露就要全部下樹,不然會自行脫落,近幾年最晚可以到10月15號左右,10月的萊陽梨經(jīng)過陽光的沐浴,大自然的洗禮,充分吸收大自然的精華后,一個個變得香甜可口。
采收人員須剪平指甲或帶上清潔柔軟的手套,選用內(nèi)壁光滑或柔軟的盛果容器。摘果時用手掌托住果實向著生處上抬使果實脫落輕放于采果容器中,采果時不可強拉硬扯。采后置于陰涼通風處,嚴禁陽光曝曬或雨淋。采果應避開雨天、露水未干或中午高溫時。嚴禁地面落果和所采鮮果混合盛放。
正宗萊陽梨含糖量高達9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各種有機酸、維生素等營養(yǎng)成分,使用冷風庫,萊陽梨保鮮貯存可達二百天以上。萊陽梨不但是美味的時鮮水果,還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,又可以用來釀酒、釀醋。
正宗萊陽梨多少錢一斤
萊陽梨大批量的收購三元一斤,少量的話要高一些,現(xiàn)在基本上都是論箱賣一般40-50一箱凈重13斤左右,這是正宗產(chǎn)區(qū)的價格,其他地方產(chǎn)的 梨子就便宜很多,但是口味就大不相同了。
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萊陽梨哪里產(chǎn)的最正宗
萊陽梨主要產(chǎn)地在五龍河流域,那是一片神土寶地。原來,萊陽境內(nèi)有五條大河,即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河,這五條河在照旺莊五龍河口匯流。
相傳古時候那里匯成一個巨澤,現(xiàn)已淤積成一片廣闊的油沙地。這種細沙土壤里腐植質(zhì)特別多,含云母也多,土質(zhì)松散,通透性好,對光的反射性強。
因此這里栽培的梨樹能進行充分的光合作用,并且由于這種沙土升溫急,散熱快,晝夜溫差大,梨樹白天在光合作用中獲得糖分,晚上低溫不易消耗,從而加快了梨果糖分的積累。
因此,萊陽梨含糖量特別高,達百分之十四左右,比一般梨含糖量高百分之二到百分之三。