一、腰果是什么植物的果實(shí)

腰果是常綠喬木槚如樹的果實(shí)，原產(chǎn)于美洲，槚如樹四季常綠，樹干直立，最長高達(dá)10米。葉片互生，形狀為橢圓型或倒卵形，長有圓錐花序。我們常吃的堅(jiān)果腰果是它的種仁，長度大約為25毫米，外面有一層果殼，質(zhì)地很堅(jiān)硬。腰果因形似腎形，被人們稱為以形補(bǔ)形的滋補(bǔ)堅(jiān)果。腰果成熟時為青灰色至黃褐色，果殼十分堅(jiān)硬，但營養(yǎng)豐富，富含大量蛋白質(zhì)、維生素等，尤其是大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。

槚如樹的果實(shí)分為兩個部分，堅(jiān)果和果梨，又被稱為真果和假果。真果里面的果仁其實(shí)就是我們常吃的腰果，生長在假果的頂端。果仁外邊一般都會有一層硬殼，果仁呈青灰色，因?yàn)殚L相酷似雞腎，故又名雞腰果。假果是由花托形成的肉質(zhì)果，長得有些像梨，呈卵圓形或是扁菱形狀，因此被叫做果梨。這種果在成熟以后顏色是鮮紅色或者橙黃色，且水分含量很足，是熱帶地區(qū)清涼解暑的水果之一。

二、腰果長在樹上還是長在地下

腰果是生長在樹上的，又被稱之為樹花生、雞腰果、介壽果，是雙子葉植物綱無患子目漆樹科腰果屬的一種植物，是一種常綠喬木，樹體的高度為10米，輸運(yùn)一種腎形堅(jiān)果。

腰果生長在熱帶地區(qū)，適合在溫暖濕潤的地方生長，在平時需要充足的陽光照射，比較耐干旱，所以在進(jìn)行澆水的時候需要適量的進(jìn)行，對于土壤要求也不高，大部分地區(qū)都能種植。

腰果的原產(chǎn)地是在巴西地區(qū)，主要是在巴西的東北部，后來它在世界各地都有大量的進(jìn)行種植，而產(chǎn)量最大的幾個國家是印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞等，在我國主要分布在海南、云南、廣西等等地區(qū)。