粗糧餅干是一種以粗糧為主要原料制成的餅干。粗糧是指五谷雜糧，包括玉米、高粱、小米、莜麥、燕麥、番薯等。詳細(xì)>>

粗糧餅干是消化餅干。

據(jù)Mai_goo小編了解到，全麥餅干、燕麥餅干、粗纖維餅干、高纖餅干等粗糧餅干類都屬于消化餅干，消化餅干因?yàn)樘砑恿宋骞却旨Z，因此其中含有大量的膳食纖維，能夠有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，達(dá)到相較于其他種類餅干更容易消化的目的。 詳細(xì)>>

粗糧餅干也屬于谷物類的食物，屬于碳水化合物。

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物?？捎猛ㄊ紺_x（H₂O）_y來(lái)表示。由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。

1、健康賣點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)高纖維、低糖分、無(wú)添加劑等優(yōu)點(diǎn)。

2、口感賣點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)酥脆、多樣化的口感，滿足消費(fèi)者的口味需求。

3、營(yíng)養(yǎng)賣點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適合各種人群食用。

粗糧餅干的功效與作用有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助保護(hù)牙齒、輔助減肥：

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

粗糧餅干主要是由小麥粉、黃油、白砂糖等原料制作而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。

2、促進(jìn)消化

粗糧餅干中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收。

3、輔助保護(hù)牙齒

粗糧餅干中含有豐富的鈣元素，適量食用可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，在一定程度上還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

4、輔助減肥

粗糧餅干中含有豐富的膳食纖維，食用后可以增加飽腹感，從而減少對(duì)其他食物的攝入，有助于減肥。 詳細(xì)>>

懷孕是可以吃粗糧餅干的，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的和緩解便秘的作用，但是要適量的來(lái)吃，不能當(dāng)主食來(lái)吃，懷孕期間一定要飲食多樣化，可以多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的東西，葷素一定要搭配好。

一般來(lái)說(shuō)，孩子6個(gè)月后就可以逐步添加輔食，但是這個(gè)階段孩子還不適合吃粗糧，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃粗糧會(huì)引起消化不良，對(duì)寶寶的腸胃不好，所以想要給孩子吃粗糧餅干的家長(zhǎng)們，建議大家等到孩子一歲以后哦。

非常建議老年人多吃一些含糖量低的粗糧餅干。

因?yàn)榇旨Z里邊兒含有豐富的B族維生素還有礦物質(zhì)以及大量的膳食纖維，在給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也會(huì)促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，加快人體新陳代謝。

每100克粗糧餅干的熱量約為500卡路里，是一種熱量相對(duì)較高的食品。MAI GOO小編溫馨提醒，粗糧餅干并不等同于粗糧，應(yīng)該適量食用。

粗糧是低升糖指數(shù)的食物，但粗糧餅干也含有一定的淀粉葡萄糖，有一定的升高血糖的作用，如果是血糖高這種情況要盡量少吃。

如果適量的吃些粗糧餅干，一般不會(huì)胖，如果經(jīng)常大量吃粗糧餅干，則會(huì)胖。

減肥吃粗糧餅干是可以的。不過(guò)，減肥吃粗糧餅干與減肥的效果并沒有明顯的關(guān)系。粗糧餅干確實(shí)可以在減肥過(guò)程中吃，但并不可以作為唯一的食物，這樣會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)單一，然后影響到身體的健康。

粗糧餅干一斤的價(jià)格幾塊錢的有，幾十塊錢的也有，不同的品牌、不同的口味以及售賣地區(qū)的不同，都能造成價(jià)格上的一個(gè)差異。

Mai_goo小編總結(jié)選購(gòu)粗糧餅干的要點(diǎn)，分別為“3看”、“3低”：

1、看食物配料表：排在越靠前的，食品中含量越多，因此購(gòu)買粗糧餅干你要看清楚，全麥粉或者別的粗糧類排在哪個(gè)位置，如果全麥排的越靠前面，那么這個(gè)食品可能就是真正的粗糧餅干。

2、看生產(chǎn)日期：生產(chǎn)日期較長(zhǎng)的粗糧餅干容易被空氣氧化，產(chǎn)生酸敗味等不良?xì)馕叮虼吮M可能選購(gòu)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。

3、看包裝：優(yōu)質(zhì)預(yù)包裝產(chǎn)品的包裝要密封嚴(yán)密無(wú)外漏，無(wú)污物，美觀，容易開封。

4、盡量選擇低脂、低糖和低熱量的餅干：購(gòu)買時(shí)要留意包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，不要選擇脂肪高、糖分高和熱量高的品種。

粗糧餅干可以作為早餐食用，低脂，少糖，富含更多營(yíng)養(yǎng)和碳水化合物。每天早餐來(lái)一點(diǎn)燕麥餅干，搭配牛奶，絕對(duì)是早餐的黃金搭配。

粗糧餅干可以長(zhǎng)期吃，但每次的量不宜過(guò)多。

粗糧餅干中的營(yíng)養(yǎng)成分有些是細(xì)糧無(wú)法替代的，因此經(jīng)常吃粗糧餅干有助于身體健康。

早上空腹吃粗糧餅干對(duì)胃不會(huì)有傷害。但把粗糧餅干單獨(dú)當(dāng)早餐不合理，需增加雞蛋、牛奶等，才能滿足上午需要能量，有利身體健康哦。

配方：黃油60克、植物油60克、白糖100克、低筋面粉250克、燕麥100克、牛奶35克、紅棗80克。

做法：

1、黃油隔水融化，加入植物油和白糖攪拌均勻。

2、加入低筋面粉、燕麥、牛奶以及剪成小碎塊的紅棗，用小勺子上下左右攪拌均勻。

3、捏起一個(gè)小面團(tuán)，按壓成餅干狀。

4、放入平底鍋，兩面都煎至干脆即可。

1、每逢節(jié)日活動(dòng)，就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了，然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手？

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