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苦瓜干泡水喝有什么功效 紅姑娘的曬制方法

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摘要:苦瓜干由葫蘆科植物苦瓜的果實曬干制成,主產(chǎn)于廣西、廣東、云南、福建等地。本品呈類圓形的片狀。多皺縮、彎曲,周邊呈波紋形,直徑1~2.5cm。表面青綠色至棕黃色,具瘤狀突起。切面淡黃色,大部分瓤已脫落成中空狀。種子多已切碎,完整者扁平橢圓形,長1~1.3cm,淡黃色,邊緣具齒狀突起,兩面有雕紋。質堅。氣微,味苦。

苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱解毒??喙细蓪儆跊鲂允澄?,使用苦瓜干泡水喝具有清熱解毒的功效,可用于緩解中暑發(fā)熱、濕熱泄瀉、癰腫丹毒等癥狀。

2、生津止渴。對于口中津液減少所導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞、口渴、口干,如果適當?shù)暮纫恍┛喙细膳菟寄軌蚝芎玫纳l(fā)口中的津液,緩解上述癥狀的功效會非常的明顯。

3、清除肝火。對于體內肝火上炎所導致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀,如果適當?shù)暮纫恍┛喙细膳菟ㄟ^清除肝火,都有著很好的清肝明目、緩解視力疲勞、提高視力水平的功效。

4、輔助降低高血壓。造成高血壓的非常重要的原因,就是肝火上炎,而苦瓜干泡水能夠很好的清除肝火,進而在輔助降低高血壓方面,也有著積極的功效。

5、清除腸道內的虛火和內熱。此舉可以預防和緩解便秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝,它可以作為一種中藥。它的曬制方法如下:

1、挑選一個肥厚的苦瓜,將其清洗干凈后去頭去尾,切成1厘米左右的苦瓜圈或一指寬的苦瓜條。注意不要切得太薄,以免曬干后沒有口感。

2、將苦瓜圈或苦瓜條放置在通風的地方晾干或曬干。如果天氣晴朗,一般3天左右就可以曬好了。

3、在晾曬的過程中,要經(jīng)常翻動一下苦瓜,以免下面的苦瓜曬不到太陽而長毛。

4、曬好的苦瓜干可以放在布上或者干凈的板子上,繼續(xù)晾曬或晾干。

5、最后將完全晾干的苦瓜干收起來,放在干燥通風的地方保存即可。

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