一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的習慣，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)在堅果也走進尋常百姓家，適量吃堅果對人體健康是有益的，不過要注意，堅果的攝入也要控制食用量，那么堅果一天吃多少好呢？

根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，每人每周攝入堅果50g~70g為宜，差不多相當于平均每天吃10g左右的堅果，也就是一小把的量。

這個量是根據(jù)中國人的飲食習慣和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例計算得出的，適合大部分人，但是具體到每個人，吃堅果的量變化很大：如果其它脂肪攝入很少，總熱量也不超標，每天吃50克堅果也可以；但如果是肥胖、胃功能較差，則應減少食用量。具體食用量還是要根據(jù)自己的飲食習慣決定。

另外，堅果的種類眾多，每種堅果的營養(yǎng)特點也不一樣，多種堅果混搭著吃才能獲得更加全面的營養(yǎng)，因此大家在吃堅果的時候，不要經(jīng)常只吃一種堅果。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果好吃，而且適量食用對健康是有好處的，不過凡事都有個度，堅果吃多了，也會對健康有害，過量食用堅果的危害主要有：

1、肥胖

堅果的脂肪含量較高，而且其熱量相對于米飯而言較高，吃多了可能會造成脂肪攝入過多，引起脂肪堆積，從而造成肥胖。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就有“一兩花生一兩油，一兩瓜子二兩油”；再加上，有的堅果還含有淀粉、糖分等碳水化合物。如果食用過多，就容易引起血糖的升高。

3、消化不良

堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃多了可能會導致大量蛋白質(zhì)在體內(nèi)無法被完全吸收，造成消化不良，甚至可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃太多不僅影響血糖，還易升高血脂，增加腸胃負擔。像板栗、花生、瓜子等，本身就難被人體消化，吃多了容易脹氣。

5、加重腹瀉

堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，因此，有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應暫時不要吃堅果，否則易加重腹瀉癥狀。