人吃了黃曲霉菌會怎樣
1、胃脹
黃曲霉菌中毒后,可感覺胃部有明顯的發(fā)脹感,部分患者還會伴隨輕度的胃痛現(xiàn)象,通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。
2、嘔吐
黃曲霉菌中毒后,還有可能會引起胃腸道反應,產(chǎn)生惡心、嘔吐等現(xiàn)象。
3、發(fā)熱
黃曲霉菌中毒后可誘發(fā)機體產(chǎn)生免疫應答反應,導致體溫升高,發(fā)熱持續(xù)的時間并不長,大多為暫時性的發(fā)熱。
4、呼吸困難
黃曲霉菌中毒比較嚴重時,可能會引起肺水腫,導致呼吸困難,主要表現(xiàn)為呼吸不順暢,通常需要大口或者頻繁的呼吸。

5、出血
黃曲霉毒素中毒主要對人體肝臟造成一定的損害,表現(xiàn)為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血癥狀的發(fā)生、人體細胞持續(xù)壞死、膽管上皮、纖維等組織增生。同時也會給人類腎臟帶來一些損害,主要包括腎小管上皮細胞的卷曲、變性或壞死。
6、致癌性
黃曲霉毒素是目前所知致癌性最強的化學物質(zhì)之一,1993年被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,與肝癌的發(fā)生密切相關。肝癌早期通常沒有癥狀或癥狀不典型,可能會有食欲減退、腹脹、惡心、嘔吐及肝區(qū)疼痛等癥狀。
黃曲霉菌中毒怎么解決
1、停止中毒食物的攝入
由于黃曲霉菌中毒與食物有關,應立即停止中毒食物的攝入,防止病情加重,避免出現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的后果。
2、及時護肝
黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟,出現(xiàn)黃曲霉菌中毒,一定要護肝,如多喝牛奶,可以保護胃黏膜,能夠緩解中毒的不適癥狀,也可以用枸杞、菊花泡茶,可以保護肝臟不受損傷。
3、補液利尿
還需要多喝水,稀釋體內(nèi)的毒素,通過尿液進行排出,能夠讓尿液帶走一部分的毒素,解決中毒的問題。
4、就醫(yī)治療
①徹底清除毒物:立即停止攝入黃曲霉菌食物,早期中毒者可催吐、洗胃或?qū)a,必要時可灌腸,促進毒素排出。
②保肝腎功能藥物:急性中毒患者,可給予患者較大劑量的B族維生素與維生素C、葡醛內(nèi)酯等藥物。
③抗真菌藥物:臨床常用兩性霉素B,也可使用制霉菌素、灰黃霉素等。
④對癥治療:解痙鎮(zhèn)痛、利尿、糾正水電解質(zhì)紊亂,必要時行血液透析治療。
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