煙機(jī)灶具
煙機(jī)灶具是什么
煙機(jī)灶具是油煙機(jī)和燃?xì)庠畹慕y(tǒng)稱，也是家家戶戶必備的廚房電器。
煙機(jī)灶具有哪些
油煙機(jī)，目前可分為：歐式、中式、近吸式幾類：歐式油煙機(jī)，適合敞開式廚房；中式油煙機(jī)，適合爆炒食物的家庭；近吸式油煙機(jī)，吸油煙效果好，同時也較為美觀實用，適合各種風(fēng)格的廚房。
燃?xì)庠?，按安裝方式分為：嵌入式、埋入式和臺式三種，近兩年，由于歐式風(fēng)格的流行，嵌入式和埋入式受廣大消費(fèi)者的歡迎。臺式灶具由于造型笨重，逐漸被市場所淘汰。
煙機(jī)灶具怎么挑選
一、油煙機(jī)的挑選
1、看樣式
實際上在油煙機(jī)外部做吊柜是不可取的，因為這樣不僅不能避免油煙機(jī)沾染油污，而且還會加重清潔的工作量。因此，油煙機(jī)是否要做成嵌入式的還需要根據(jù)廚房的格局來決定，萬萬不可盲目追求美觀。
2、看材質(zhì)
油煙機(jī)主要有不銹鋼和鋁合金兩種材料，它們耐磨擦、耐高溫、易清潔，也不容易沾染油污。現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了 鋼化玻璃 制成的油煙機(jī)，它們的設(shè)計新穎且具有現(xiàn)代感，適合用在 開放式廚房中。
3、聽噪音
在選購油煙機(jī)時，還需要聽聽聲音是否小。同樣的風(fēng)量，聲音小的自然是比較好的。通常噪音較小的油煙機(jī)運(yùn)行時的聲音僅有56分貝左右，完全不會覺得很吵。
二、灶具的挑選
1、看外觀
目前市場上的灶具材質(zhì)主要有陶瓷、鋼化玻璃、拉絲不銹鋼等。其中的陶瓷安全又易清潔、不易發(fā)黃和變形、抗撞擊能力強(qiáng)；鋼化玻璃的外觀美麗、導(dǎo)熱速度快，不會發(fā)生局部受熱破裂的情況；拉絲不銹鋼的安全性能較好，而且易于清潔。
2、看氣密性
在選購灶具的時候，還需要檢查氣密性。具體做法是：接通氣源后關(guān)閉旋鈕，用皂液刷涂塑料管路、閥體以及接口片，如果無氣體泄漏，則說明氣密性好。
3、看熱效率
熱效率越高，燃?xì)馊紵匠浞?，灶具聚熱的速度就越快，聚攏的熱量越多，烹飪時間就會縮短，從而達(dá)到節(jié)能省氣的目的。
煙機(jī)灶具的使用年限
國家標(biāo)準(zhǔn)《家用燃?xì)馊紵骶甙踩芾硪?guī)則》中表明燃?xì)庠罹呷斯っ簹獾氖褂媚晗逓?年，液化氣，天然氣灶具使用年限為8年。
2、煙機(jī)使用年限
油煙機(jī)的國家使用年限標(biāo)準(zhǔn)為7年。定期的對油污進(jìn)行清潔，還有定期更換排煙管道，都能夠適當(dāng)?shù)难娱L油煙機(jī)的使用壽命。但是如果實在是懶于理它，那就定期更換吧。
3、集成灶使用年限
集成灶的使用年限雖然還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但按照《國家燃?xì)庠罹甙踩芾硪?guī)程》規(guī)定：人工燃?xì)庠罹呤褂?年即報廢。石油天然氣灶具使用8年即報廢。另外，油煙機(jī)的使用壽命國家標(biāo)準(zhǔn)作了明確規(guī)定7年。由此可推斷，集成灶使用壽命6到8年最為靠譜，現(xiàn)在市面上的集成灶只要質(zhì)量合格都可達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)，甚至更長，當(dāng)然，它的使用壽命長短也和日常的保養(yǎng)和維護(hù)息息相關(guān)。
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