貓咖怎么經(jīng)營

1、定位

首先是店鋪定位，有人喜歡以貓舍為主咖啡為輔，也有人以咖啡為主，還提供簡餐和快餐，這就要看個(gè)人經(jīng)營方向。

其次是目標(biāo)人群，中高端市場利潤高開拓略難，低端市場瑣碎混亂但見效快，一般建議定位在中產(chǎn)家庭和在校大學(xué)生，有消費(fèi)能力又容易溝通。

2、盈利比重

以貓舍為主，因?yàn)榛铙w品種貓的利潤還是很可觀的，但門檻較高。咖啡盈利能力更強(qiáng)，流水更高。所以推薦以咖啡為主。

3、選址

經(jīng)營貓咖選址很重要，可以選在大學(xué)周邊或人流量較大的商業(yè)街區(qū)周邊，面積在200平左右會(huì)比較好。

貓咖的經(jīng)營模式

1、服務(wù)質(zhì)量

同等環(huán)境及價(jià)格比服務(wù)質(zhì)量，是當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀。

2、中高端軟硬件設(shè)施

體現(xiàn)消費(fèi)質(zhì)量，檔次和調(diào)性是好多當(dāng)代年輕人更愿意追求的物質(zhì)層面。

3、貓咪繁育

對(duì)比寵物店及貓舍有更廣域的自然流量優(yōu)勢。貓咖從業(yè)者必須精準(zhǔn)的定位貓咪的品質(zhì)及定位人群。

4、餐飲品質(zhì)

抓住你的胃才能抓住你的心，對(duì)于真正的美食，顧客可是會(huì)趨之若鶩。

5、貓咪寄養(yǎng)與洗護(hù)

主人遠(yuǎn)行或旅游，可以提供貓咪寄養(yǎng)服務(wù)，另外洗護(hù)也是不錯(cuò)的項(xiàng)目。整合寵物店的項(xiàng)目，可以得到更多的盈利點(diǎn)。

6、經(jīng)營貓咪用品

貓奴看到了會(huì)想買回去討好主子的，為愛消費(fèi)的貓奴們，往往出手大方，所以這類咖啡館，往往盈利更高。

貓咖盈利嗎

1、貓咖潛在消費(fèi)人群大

作為一個(gè)休閑場所，貓咖不僅可以提供好吃的甜點(diǎn)和好喝的飲品，還有可愛的貓咪可以摸，與貓咪一起玩耍，相對(duì)比平常的一些只提供飲品的店鋪，能夠帶給消費(fèi)者的體驗(yàn)會(huì)更加的獨(dú)特，吸引力是非常大。而且愛貓人士越來越多，很多人會(huì)沖著貓咪進(jìn)入貓咖消費(fèi)，那么這些人就不會(huì)是一次兩次的來消費(fèi)，只要能夠提供給他們良好的服務(wù)，就會(huì)變成持續(xù)性消費(fèi)者。

2、顧客購買力高

貓咖提供了一個(gè)舒適的空間，共消費(fèi)者休閑，很多人都會(huì)在貓咖呆的時(shí)間比較久。貓咖提供的飲品和甜品之類的價(jià)格也就比較高，但這是消費(fèi)者可以接受的水平，因?yàn)樵谙M(fèi)者的認(rèn)知里，這個(gè)價(jià)格是包含了在店鋪休閑以及和貓咪在一起玩耍的成本。貓咖的定價(jià)高，自然能夠獲得利潤也就比較高。