一、蘑菇湯和蝦能一起吃么

蘑菇湯和蝦可以一起吃。

蘑菇和蝦不相克，所以兩者可以一起吃。蘑菇富含維生素，但是維生素C的含量并不是很高，所以和蝦是完全可以一起吃的。

再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸，而蝦也是富含各種人體必需氨基酸，所以二者同食反而營養(yǎng)價值極高。

二、蘑菇和菠菜可以一起煮湯嗎

蘑菇和菠菜可以一起煮湯，二者均含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且這些營養(yǎng)物質(zhì)沒有什么明顯的沖突，具體如下：

蘑菇中鐵、鉀、鈣、銅等礦物質(zhì)含量豐富，其維生素B、維生素D、氨基酸、葉酸、磷酸腺苷、己糖醇、木糖醇、蛋白酶以及傘菌氨酸等營養(yǎng)成分對人體健康有益。但要注意肝腎功能不全的患者和腹瀉患者不宜食用，以防原有病情加重。

菠菜中含大量維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)視力、美容養(yǎng)顏、緩解貧血、通腸導(dǎo)便的功效。但要注意脾胃虛寒、腹瀉者應(yīng)少食，腎炎和腎結(jié)石患者不宜食用，以免給身體造成損傷。

所以蘑菇和菠菜可以一起煮湯，但為了盡量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好不要喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒癥狀。

三、蘑菇菠菜湯怎么做

1、菠菜擇洗干凈，蘑菇切片，姜切片。

2、菠菜入開水鍋焯熟撈出盛在碗中。

3、姜片入油鍋爆香加蘑菇略炒，加清水或高湯煮開稍燉，加入豆豉。

4、加入適量細(xì)鹽調(diào)味，倒入盛菠菜的碗中即可上桌～