一、喝無(wú)糖飲品有什么好處
近幾年,無(wú)糖飲料漸漸興起,贏得眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),確實(shí),用無(wú)糖飲品代替普通的含糖飲料是有一定好處的。
無(wú)糖飲品的好處主要在于能減少糖分?jǐn)z入,在人們愛(ài)喝的飲料中,不管是碳酸類(lèi)飲料還是茶飲料,或者說(shuō)是乳糖類(lèi)飲料,都會(huì)含有各種各樣的糖分,無(wú)糖飲料用各種各樣的甜味劑來(lái)代替,可以在保證風(fēng)味的情況下減少一些隱性糖分的攝入。
不過(guò)需要注意的是,無(wú)糖飲料畢竟還是飲料,如果經(jīng)常大量飲用無(wú)糖飲料的話,還是會(huì)對(duì)身體造成一些危害的。
二、長(zhǎng)期大量喝無(wú)糖飲料對(duì)身體有哪些害處
無(wú)糖飲料里常用的甜味劑有天然的,也有人工合成的,他們的安全性已得到國(guó)際食品安全機(jī)構(gòu)的肯定,在規(guī)定范圍內(nèi)使用,并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。但安全并不代表有益,多項(xiàng)研究表明,長(zhǎng)期大量喝無(wú)糖飲料,會(huì)給健康帶來(lái)以下風(fēng)險(xiǎn):
1、容易長(zhǎng)胖
美國(guó)一項(xiàng)對(duì)6000多名參試者跟蹤7年的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝無(wú)糖飲料的人反而容易長(zhǎng)胖。一些學(xué)者認(rèn)為,這是由于甜味劑的使用降低了大腦對(duì)于甜味的反應(yīng),或者說(shuō)降低了人們對(duì)甜味的敏感度,從而促使人們?cè)谄渌澄镞x擇時(shí)傾向于攝入更多的糖。此外,飲用者覺(jué)得喝的是“零熱量”飲料,會(huì)下意識(shí)地放縱自己攝入過(guò)量食物,導(dǎo)致熱量超標(biāo)。
2、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
法國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),與不喝無(wú)糖飲料的人相比,經(jīng)常喝無(wú)糖飲料的人患心血管疾病的可能性高20%。還有研究發(fā)現(xiàn),50歲以上的女性,每天喝兩杯(一杯200毫升左右)及以上無(wú)糖飲料,會(huì)增加患血栓性中風(fēng)、心臟病發(fā)作和過(guò)早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
3、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
瑞典的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝一杯含糖飲料,罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加21%,而每天喝一杯無(wú)糖飲料,患病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加18%;一天若是喝下5杯以上的無(wú)糖飲料,變成2型糖友的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)增加4.5倍。這是因?yàn)?,無(wú)糖飲料可以刺激食欲,讓人更渴望高糖食物。此外,人工甜味劑可能令機(jī)體對(duì)葡萄糖的耐受性變差,從而引發(fā)2型糖尿病。
4、引起腹瀉
有一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,長(zhǎng)期攝入甜味劑會(huì)減少腸道菌群數(shù)量和多樣性,尤其是有益菌,從而容易導(dǎo)致腹瀉,影響腸道健康。
5、增加焦慮、抑郁的風(fēng)險(xiǎn)
研究表明,人工甜味劑可能會(huì)干擾氨基酸的代謝,進(jìn)而影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡,比如影響大腦中兒茶酚胺類(lèi)物質(zhì)的水平,使神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮,更易焦慮、抑郁。
當(dāng)然,以上風(fēng)險(xiǎn)危害都是過(guò)量飲用無(wú)糖飲料帶來(lái)的,偶爾想喝點(diǎn)飲料時(shí),可以考慮選無(wú)糖的,但攝入頻率要低,攝入量也要控制好。