一、什么是孢子頭蟲草花
蟲草花是蟲、菌結(jié)合的藥用真菌,學(xué)名叫做蟲草菌絲體,又名蛹蟲草,品種上分為子實體和孢子頭兩種,所謂孢子頭,指蛹蟲草產(chǎn)生生殖細(xì)胞(分生孢子)的生殖器官(子實體)頂端部位,分為大孢子頭蟲草花和小孢子頭蟲草花兩種。
二、孢子頭蟲草花和蟲草花的區(qū)別是什么
孢子頭蟲草花和普通的蟲草花相比,雖然都是蟲草花,但還是有一定區(qū)別的,主要區(qū)別之處在于:
1、形狀不同
孢子頭蟲草花主要特征是孢子頭(即膨大的頂端部位)比較多、個頭比較大,而普通的蟲草花一般是尖頭草或圓頭草類型的。
2、價格不同
孢子頭蟲草花實際上是商家宣傳出來的品種,生物學(xué)上并沒有“孢子頭”的學(xué)術(shù)稱謂,很多商家介紹孢子頭越多、個頭越大的營養(yǎng)價值越高,價格也就越貴,但這實際上是誤導(dǎo)。
三、孢子頭蟲草花和蟲草花哪個好
孢子頭蟲草花和蟲草花對比起來到底哪個更好,這是很多朋友都有的一個疑問,實際上孢子頭蟲草花和普通蟲草花的營養(yǎng)成分差不多,反而有的孢子頭蟲草花品質(zhì)還要差一些。
研究表明,“孢子頭”的有效成分含量并不比子實體的其他部位高,其大小與其營養(yǎng)價值更無關(guān)系,而且,野生蛹蟲草至今未發(fā)現(xiàn)所謂的“大孢子頭”品種,此品種是人工育種過程中產(chǎn)生的畸形品種,品質(zhì)低,實質(zhì)是“孢子頭”越大屬于畸形越嚴(yán)重,品質(zhì)越低?!版咦宇^”只不過是商家為炒作忽悠而編造的一個概念,而且價格更貴,建議大家購買普通的蟲草花就好。