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鴨子燉湯的營養(yǎng)價值有哪些 鴨子燉什么祛濕健脾

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摘要:鴨肉是一種低脂高蛋白的肉類,具有滋陰補(bǔ)虛、清虛熱、補(bǔ)血養(yǎng)心等多種功效。吃鴨肉既能補(bǔ)充蛋白質(zhì),又不會攝入過多的脂肪。而鴨肉湯也是一種美味的湯水,兼具不錯的養(yǎng)生功效。接下來本文將簡單介紹鴨子燉湯的營養(yǎng)價值有哪些以及鴨子燉什么祛濕健脾,一起到文中來看看吧,相信你一定有所收獲~

一、鴨子燉湯的營養(yǎng)價值有哪些

鴨子湯的味道非常的誘人,口感非常的出色,是人們比較喜歡喝的一種養(yǎng)生保健湯,在做鴨子湯的時候可以放不同的食材,能夠達(dá)到不同的口味,補(bǔ)益身體方面的效果是不錯的,有很好的補(bǔ)鈣作用,有一定的補(bǔ)氣血的效果,對于補(bǔ)充身體的一些微量元素方面的作用也是非常出色的,具有很好的清熱除濕的效果。

鴨子燉湯的營養(yǎng)價值有:

1、鴨湯能補(bǔ)鈣

鴨湯中有大量的骨鈣和骨膠原存在,人們平時多喝鴨湯可以把它們快速吸收和利用,能起到補(bǔ)鈣和提高骨骼密度的重要功效,對人類的四肢無力和腰腿疼痛有一定的預(yù)防作用。

2、鴨湯能補(bǔ)血

鴨湯含有多種微量元素,其中微量元素鐵的含量比較高,而且這種湯品還具有清熱解毒的重要功效,平時人們食用能緩解血虛,也能用于女性產(chǎn)后身體虛弱的調(diào)理。

3、鴨湯能補(bǔ)充多種微量元素

鴨湯是一種營養(yǎng)豐富的湯品,它不但含有鐵,還含有鋅和磷以及鎂等多種微量元素,另外維生素和氨基酸也是鴨湯中最重要的存在,人們食用鴨湯可以快速把這些微量元素吸收和利用,能滿足身體代謝時對這些微量元素的需要,對提高身體素質(zhì)有很明顯的好處。

二、鴨子燉什么祛濕健脾

除了直接燉湯,鴨子還能和其它的一起燉,能起到不錯的效果,比如:

鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物,非常適合濕熱上火者常食,以達(dá)到養(yǎng)胃補(bǔ)腎、滋補(bǔ)去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣也是祛濕利尿的好食材,食用時不要去掉冬瓜皮,可以起到去身體浮腫、調(diào)理腸胃、助消化等功效。鴨肉與冬瓜都是涼性食物,所以建議在夏季食用,既可以消暑,又可以祛濕。

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