一、白酒怎么樣儲(chǔ)存比較好
俗話(huà)說(shuō)“酒是陳的香”,白酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)存后,不論口感、香味還是酒體的品質(zhì),都會(huì)得到一定的提升,而且一些白酒也具有收藏價(jià)值,所以很多朋友都加入了“藏酒”的大軍中。通常在家中存放白酒條件有限,不能像酒廠(chǎng)的酒窖一樣能達(dá)到恒溫恒濕的狀態(tài),那么究竟白酒怎么樣儲(chǔ)存比較好呢?
1、一般白酒存儲(chǔ)可以用壇子儲(chǔ)存,壇子本身包含多種礦物質(zhì),用來(lái)儲(chǔ)存白酒可以讓白酒放置的時(shí)間更長(zhǎng),更香。
2、還有一種方法就是將白酒放入地窖中去保存,一般底下100米左右,在恒溫?zé)o光照的條件下保存,可以保存很久,這樣的白酒會(huì)更加香純。
二、白酒儲(chǔ)存溫度和濕度要求
白酒儲(chǔ)存溫度和濕度是在20度到0度之間,相對(duì)濕度在70%左右。
白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。