一、 茶葉罐密封好還是不密封好

首先要分清楚要收藏的是什么茶葉，不是所有茶都需要密封！綠茶、烏龍茶等需要密封，普洱等不需要密封。

1、需要密封的茶（密封、干燥、避光、無異味儲藏）：綠茶（龍井、毛峰、猴魁、竹葉青等）、烏龍茶（鐵觀音、臺灣烏龍、水仙等）、花茶（茉莉花茶）、黃茶（君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶等）。

2、不要密封的茶（干燥、避光、無異味儲藏）：黑茶（所有普洱茶、湖南黑茶）、白茶（白牡丹、白毫銀針等）、烏龍茶里的巖茶（大紅袍）。

3、建議密封或叫透氣密封：紅茶（正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅等）可以密封儲存，也可以放在陶罐、紫砂罐子容器中，蓋子需要蓋嚴(yán)。

4、特例：滇紅紅茶中的曬制紅茶不需要密封，半密封或者透氣密封就可以，因為是自然工藝制作，也是制作普洱茶的鮮葉制作，也像普洱茶那樣一直在轉(zhuǎn)化！

二、茶葉罐打不開怎么辦

1、我們可以沿著茶葉罐的邊緣撬開，用小刀或者剪刀之類的鋒利的物品讓罐內(nèi)外大氣壓保持平衡。

2、我們可以用不銹鋼和鑰匙等包上紙巾增加摩擦，然后沿罐口的邊緣撬動罐子，使空氣進(jìn)入罐頭就可以打開了。

3、我們可以找個尖銳的物品或者小刀，在罐子上戳個孔，一放氣罐子內(nèi)外氣壓就能平衡了也就容易打開了。

4、我們可以將茶葉罐倒斜然后抓緊茶葉罐拍打罐子底部，敲罐子也有打破罐子間這個分子間作用力的效果。

5、我們可以用家里的熱吹風(fēng)機(jī)由遠(yuǎn)到近反復(fù)加熱蓋子也可以打開茶葉罐。

6、我們可以將茶葉罐浸泡在鍋里，接著用80度熱水加熱半分鐘，但要注意加熱時間不宜過長或者可以用熱水澆灌蓋子幾分鐘再用力拔一下蓋子，蓋子就可以打開了。