一、榴蓮干可以放多久

榴蓮是一種熱帶水果，因為富含水分和糖分，保質期通常較短，如果沒有盡快吃完的話，會很容易腐壞變質，榴蓮干則不同，因為幾乎不含水分，它的保質期會長很多，那么榴蓮干的保質期一般是多久呢？

一般榴蓮干是凍干食品，經(jīng)過凍干工藝的處理，內(nèi)部細菌被殺滅，且水分含量低，真空包裝后可以保存較長時間，通常在12-18個月左右。以上保質期是在未開封狀態(tài)下的，如果真空包裝的凍干榴蓮干已經(jīng)打開了，保質期會大大縮短，建議大家盡快食用，因為氧化了的榴蓮干不僅會影響它本身的口感，更會加快榴蓮干腐壞的速度，建議在一星期內(nèi)食用完。

二、過期的榴蓮干可以吃嗎

不可以。

榴蓮干屬于零食類食品，其保質期較長，如果已經(jīng)超過了保質期，即使外部看上去沒有腐壞變質的情況，內(nèi)部可能也滋生了細菌，為了健康著想，建議大家不要吃過期的榴蓮干。平時食用的時候也要注意，即使是沒有過期的榴蓮干，如果因為保存不當或其他原因導致變質，有異味了，也不建議繼續(xù)食用。

三、凍干榴蓮干怎么保存

凍干榴蓮干屬于真空包裝食品，其保存方法很簡單：對于未開封的榴蓮干來說，只要儲存在避光、通風、干燥的地方即可，沒有什么特殊的保存要求，也不用放進冰箱里保存，在保質期內(nèi)盡快吃完就好了。