一、袋泡茶是誰發(fā)明的
袋泡茶是一種茶葉,發(fā)明者一般認為是美國紐約茶商湯姆斯·沙利文。有關專利資料顯示,1903年已經出現(xiàn)手工縫制的絲綢棉布袋。據(jù)信,1904年袋泡茶在商業(yè)上已經獲得成功。坊間流傳1908年發(fā)明袋泡茶,當為誤傳。
二、袋泡茶的由來與發(fā)展
有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費者歡迎。這個小小的發(fā)明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了!
自誕生之日起,袋泡茶經歷了種種改變。此后,沙利文對袋泡茶作了一次改動。當時,飲茶者抱怨綢質袋子網眼太密,茶葉風味不能充分、快速地滲透到開水中。于是,沙利文用絲綿織成的薄紗紙取代絲綢。1930年,美國人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質茶袋的專利權。這一設計工藝至今仍然在使用。
在英國,泰特利茶葉公司1953年開始批量生產袋泡茶并不斷改進茶包設計。1964年,茶包材質被改進得更為細致,這也使得袋泡茶更為暢銷。如今,每個茶包上大約有2000個微型孔,使茶葉充分溶入沸水中。
1989年,泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計,推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶包中有30種不同的茶葉。此外,金字塔形茶包、尼龍茶包先后進入英國市場。
英國茶委員會主席威廉·戈曼說:“如今,生活節(jié)奏快,人們沒有那么多時間也沒不愿意自己動手泡茶?!?/p>