一、餐飲管理系統(tǒng)是什么
餐飲管理系統(tǒng)是服務(wù)于餐館的日常管理的,是為了滿足餐飲業(yè)發(fā)展,科學(xué)管理,餐館管理、調(diào)高效率的管理系統(tǒng)。
餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量、工作效率、準(zhǔn)備的考評員工績效,掌握消費(fèi)者信息,及時(shí)協(xié)調(diào)處理缺貨情況。
二、餐飲管理系統(tǒng)有什么功能
從餐飲企業(yè)的特征和實(shí)際需求出發(fā),餐飲管理系統(tǒng)主要有以下功能:提供智能化電話訂餐、宴席預(yù)訂系統(tǒng),提供快速點(diǎn)單下單通知廚房、提供快捷準(zhǔn)確的前臺收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營成本控制和財(cái)務(wù)管理等等。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美,操作直觀簡單,無需專門培訓(xùn)即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。
1、點(diǎn)餐功能
點(diǎn)餐收銀只需10秒鐘,支持掃碼點(diǎn)餐、POS機(jī)點(diǎn)餐。
2、收銀功能
支持支付寶、微信、刷卡、現(xiàn)金等多種支付方式,包括前臺預(yù)定、點(diǎn)餐、開臺、換臺、并臺、收銀、結(jié)賬等功能。
3、前臺和廚房同時(shí)打印功能
前臺下單,后臺廚房同步打印出單,有效節(jié)省時(shí)間,解決餐廳后廚打印丟單問題。
4、排隊(duì)叫號功能
自動編號,到號呼叫顧客用餐,引導(dǎo)顧客有序就餐,自助取餐。
5、營業(yè)分析和財(cái)務(wù)報(bào)表功能
分析餐廳營業(yè)情況,按照地點(diǎn),酒菜,人物,時(shí)間,以及各種條件的交叉組合,得出詳細(xì)的消費(fèi)和收銀數(shù)據(jù),為管理者提供決策依據(jù)。
6、外賣訂餐系統(tǒng)功能
整合美團(tuán)、餓了么、百度外賣等主流外賣平臺,一個(gè)入口接單,新訂單語音提醒,訂單報(bào)表匯總,十分高效。
7、會員管理功能(CRM)
會員管理,支持積分儲值等多種會員形式;另外還能分析會員消費(fèi)喜好做精準(zhǔn)營銷。
8、用戶權(quán)限管理
不同級別的管理員享有不同的權(quán)限。
9、遠(yuǎn)程管理
可通過移動工具隨時(shí)可查看餐廳的營業(yè)情況。
10、連鎖管理
適用于連鎖餐廳使用。