乳酸是什么酸
乳酸是一種羧酸，分子式是C3H6O3，含有羥基，屬于α-羥酸（AHA）。在水溶液中，其羧基釋放出一個質(zhì)子而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CH(OH)COO?。在發(fā)酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸。在一般的新陳代謝和運動中乳酸不斷被產(chǎn)生，但是其濃度一般不會上升。
乳酸的正常值是多少
乳酸是糖代謝的產(chǎn)物，主要由紅細(xì)胞和腦組織產(chǎn)生，血氣分析顯示乳酸的正常值為0.5-1.6單位。血液中乳酸濃度是判斷肝腎代謝功能的重要指標(biāo)之一。當(dāng)患者出現(xiàn)呼吸衰竭時，會導(dǎo)致組織缺氧，從而導(dǎo)致乳酸增加。此外，嚴(yán)重脫水也會導(dǎo)致乳酸指標(biāo)的增加。體內(nèi)乳酸升高的患者，如果不治療，將會導(dǎo)致乳酸中毒，死亡率非常高。
乳酸高是什么原因
1、生理性乳酸
乳酸升高的原因可能包括運動量過大，勞累、熬夜、精神焦慮等原因，主要通過生活方式干預(yù)，如果身體沒有其它不適，休息幾天，調(diào)整生活節(jié)律，乳酸水平機(jī)會恢復(fù)正常。
2、病理性乳酸
包括糖尿病乳酸酸中毒、心肌炎、肝炎、腫瘤、糖原蓄積病等疾病，需要針對基礎(chǔ)疾病進(jìn)行對癥干預(yù)，方能降低乳酸水平。
乳酸堆積怎么緩解疼痛
1、如果疼痛較輕不影響日?；顒?，這種情況一般不需要特殊處理，經(jīng)過休息后可自行緩解。
2、可適當(dāng)減少運動量，同時活動前和活動后要做好準(zhǔn)備活動，通過熱水澡、局部熱敷的方式有助于緩解和改善疼痛癥狀。
3、如果體內(nèi)乳酸堆積較多，癥狀明確出現(xiàn)明顯的肌肉疼痛且影響日?；顒?，嚴(yán)重者可給予止痛藥對癥治療并注意休息和觀察。如果經(jīng)休息和對癥治療后癥狀如果不緩解應(yīng)及時就診。
乳酸的用途
1、食品行業(yè)
乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜(橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥)腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調(diào)節(jié)pH值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用。
2、醫(yī)藥方面
在病房、手術(shù)室、實驗室等場所中采用乳酸蒸氣消毒，可有效殺滅空氣中的細(xì)菌，起到減少疾病，達(dá)到提高健康之目的；在醫(yī)藥方面廣泛用作防腐劑、載體劑、助溶劑、藥物制劑、pH調(diào)節(jié)劑等。
3、化妝品業(yè)
乳酸可作為保濕劑用于各種洗浴用品中，如私處沐浴液，條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂，香皂和香波中可作為pH調(diào)節(jié)劑。此外，乳酸添加在條狀肥皂中可減少儲藏過程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。
