一、純牛奶含糖嗎

純牛奶是比較常見(jiàn)的牛奶制品，它是以生牛乳為原料，經(jīng)過(guò)殺菌消毒制成的牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分較高，那么純牛奶含糖嗎？

從字面上來(lái)看，很多人會(huì)認(rèn)為純牛奶不含糖，但其實(shí)純牛奶是含有一定糖分的，因?yàn)榧兣Ｄ讨泻刑妓衔铮饕侨樘?，但是它不含白砂糖、蔗糖等?/p>

不過(guò)純牛奶的含糖量相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較低的，一般乳糖含量約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。

二、糖尿病人可以喝純牛奶嗎

可以適量喝一些。

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，需要嚴(yán)格控制糖分的攝入，不過(guò)純牛奶的含糖量較低，主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，適量飲用一些基本上不會(huì)對(duì)血糖造成太大的影響。當(dāng)然，糖尿病人喝的純牛奶要注意看看配料表，盡可能選碳水化合物含量較少的，如果血脂較高，則建議選低脂或脫脂的純牛奶。

三、糖尿病喝純奶注意事項(xiàng)

1、糖尿病患者每天飲用純牛奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定，如在早晨飲用,應(yīng)同時(shí)進(jìn)食谷類食品，以便起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用,也有助于各種營(yíng)養(yǎng)素的充分吸收。注射胰島素治療的病人，可在晚睡前作為分餐飲用，但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量。

2、糖尿病患者不能把奶當(dāng)水喝，由于牛奶屬蛋白質(zhì)類食物,如大量進(jìn)食，可使蛋白質(zhì)攝入增加，使其所占每日總能量的比例過(guò)高，增加腎臟負(fù)擔(dān)。

3、成人糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂純牛奶，兒童I型糖尿病患者可以考慮飲用全脂純牛奶，伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者，應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。

4、糖尿病人在喝純牛奶的時(shí)候，不能加糖，以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)。