一、全脂純牛奶升糖嗎

升糖是指血糖上升，升糖指數(shù)高的食物攝入后會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升，加快多余的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，對(duì)健康不利，因此人們都更青睞于低升糖指數(shù)的食物，那么全脂牛奶升糖指數(shù)高嗎？

全脂牛奶有一定的含糖量，因此飲用后會(huì)升糖，不過(guò)全脂牛奶的升糖指數(shù)并不高，大概在27-32左右，屬于低GI食物，它含有較多延緩碳水化合物消化吸收的蛋白質(zhì)和脂肪，而且其含有的糖分吸收速度比其他糖類(lèi)要慢，少量飲用的情況下會(huì)升高血糖，但不會(huì)導(dǎo)致血糖飆升。

二、糖尿病可以喝全脂牛奶嗎

牛奶里面含有大量的礦物質(zhì)、維生素以及人體所需要的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且糖尿病人經(jīng)常發(fā)生鈣代謝紊亂，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，需要通過(guò)牛奶及奶制品來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D，全脂牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶，那么全脂奶適合糖尿病患者嗎？

1、對(duì)于小兒糖尿病患者而言，只要把血糖控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，每天可以適量喝一些全脂牛奶，滿(mǎn)足身體生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

2、對(duì)于成年糖尿病患者來(lái)說(shuō)，則盡量選擇低脂牛奶好一些，因?yàn)槿Ｄ毯械闹竞扛撸热Ｄ谈菀滓鹛悄虿〔l(fā)心血管疾病。

3、對(duì)于糖尿病并發(fā)腎臟疾病的患者，則盡量不要喝牛奶，不管是全脂牛奶還是脫脂牛奶，以免加重病情。

總的來(lái)說(shuō)，糖尿病患者要喝全脂牛奶的話(huà)，建議先咨詢(xún)醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)生的意見(jiàn)和建議來(lái)決定是否喝全脂奶。

三、糖尿病喝全脂奶注意事項(xiàng)

1、避免睡前喝，糖尿病患者夜間血液循環(huán)速度減慢，容易出現(xiàn)血栓或者血流不順暢，睡前喝全脂牛奶會(huì)增加患上心臟病的幾率。

2、不能飲用過(guò)量，全脂牛奶雖然升糖指數(shù)不高，但一次飲用過(guò)多的話(huà)，也會(huì)引起血糖不正常波動(dòng)，還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響病人健康。

3、每天喝牛奶的時(shí)間要根據(jù)自己的習(xí)慣而定，早晨喝的話(huà)應(yīng)該同時(shí)吃谷類(lèi)食物，做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。