高血壓吃什么水果和蔬菜降壓最快

（一）水果

1、香蕉

香蕉不僅口感香甜，所含膳食纖維很高，能夠促進腸道蠕動，改善便秘，將體內的垃圾毒素及時排泄出來，是大家熟知的潤腸通便的好水果。同時香蕉中鉀含量也很高，這種物質獲取之后能夠使過多的鈉離子排出體外，從而使血壓降低。

2、菠蘿

菠蘿果肉豐厚，口感香甜，味甜香濃，深受大眾的喜愛。此外，菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益。雖然菠蘿中含有鹽的成分，但是其中的含量并不高，因此在食用菠蘿的時候并不會給高血壓患者造成負擔，是比較適合高血壓患者吃的水果。

3、芒果

對于高血壓人群來說，芒果可以幫助防止血壓升高。這是因為它里面富含鉀元素，這種物質能夠幫助降血壓，所以高血壓患者適當?shù)某悦⒐?，能夠達到降血壓的作用。除此之外，吃芒果還能吸收其中的甘油酯，能夠起到清熱解毒的目的，對益胃止嘔及解渴利尿都有一定的功效。

4、藍莓

藍莓因具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。藍莓含有花青素，是非常強的抗氧化劑，不僅可改善視力、預防癌癥、降低血壓，還具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調性等作用。

5、木瓜

大部分人了解木瓜只知道它有美容養(yǎng)顏和豐胸的作用，但其實它也是適合高血壓常吃的水果，其所含有的齊墩果成分，是一種降低血脂、護肝降酶、抗炎抑菌等作用的化合物，所以高血壓患者可以多食用。

6、葡萄

葡萄中含有一種的黃酮類化合物能夠起到降血壓的功效，這種類黃酮還是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。不過葡萄糖分含量高，所以糖尿病患者要慎食。

7、西紅柿

西紅柿營養(yǎng)豐富，它含有抗氧化劑類黃酮以及無機鹽，類黃酮有明顯的降血壓、降血脂、抗菌、利尿以及增加冠脈血流量的作用，而無機鹽則屬于高鉀低鈉的食物，對于高血壓的防治有著顯著的效果。所以高血壓人群，多吃西紅柿，能防止血壓水平持續(xù)升高影響健康。

8、獼猴桃

獼猴桃作為低鈉高鉀的水果，其所含膳食纖維、精氨酸、維生素C也不少，因此對于便秘、高血壓以及高血脂有很好的效果，還可以預防結腸癌及動脈硬化的作用。不過獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食。

9、草莓

草莓性涼，偏酸甜，營養(yǎng)價值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，對動脈硬化、冠心病、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。此外，它所含的花青素，屬于黃酮類物質，對于降低血壓有一定的輔助作用。

10、山楂

山楂也是降血壓十大水果之一，它含有山楂酸、脂肪分解酸，具有擴張血管、促進膽固醇排泄，從而降低血脂、降低血壓、預防心腦血管等疾病。不過山楂中含有大量有機酸，不要空腹吃，一次也不可食用過多。

（二）蔬菜

1、苦瓜

苦瓜富含鉀，可以有效幫人體排出多余的鈉，對降壓可以起到一定幫助。同時，苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用，而高血糖也是高血壓的致病因素之一，這樣同樣對控制高血壓有好處。

2、芹菜

芹菜是人人家中經常吃的蔬菜，也是降血壓的首選蔬菜；芹菜中富含鉀、生物類黃酮和膳食纖維等，不但能促進排便控制體重，還能降血壓。

3、土豆

土豆是一種低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的蔬菜，還富含多種抗氧化劑，能減少自由基對血管的損傷。同時，土豆還富含鉀，可以幫助人體排出多余的鈉，從而起到降血壓的功效。

4、洋蔥

洋蔥是一種不可多得的降壓蔬菜，它含有的前列腺素A有擴張血管、降低血液黏度、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成的作用，同時還能有效降低人體外周血管阻力，對降血壓和預防心腦血管疾病非常有幫助。

5、菠菜

菠菜富含多種礦物質，其中鉀對調節(jié)血壓起到至關重要的作用。菠菜中還含有大量的胡蘿卜素、維生素C和抗氧化劑等物質，能減緩自由基對血管造成的傷害，在增強血管彈性和促進血液循環(huán)的同時，可有效預防心臟病。

6、茄子

茄子的紫色外皮中含有豐富的維生素E和維生素P，維生素P則能增加毛細血管的彈性、改善微循，對高血壓、動脈硬化等都有一定的預防作用。茄子吸油，建議高血壓患者吃茄子時蒸著吃，把茄子蒸熟后撕成條狀配上佐料涼拌吃最健康。

7、西葫蘆

西葫蘆味道比較清淡，富含多種維生素和礦物質，尤其是鉀，能幫助人體排出多余的鈉，從而達到輔助降壓的功效。

8、黑木耳

黑木耳富含多糖膠體，能幫助清除血管垃圾，對高血壓和其他的心腦血管疾病都能起到防治功效。

9、韭菜

韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。