一、鯖魚是什么魚

鯖魚是一種很常見的可食用魚類，出沒(méi)于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文語(yǔ)境下要注意區(qū)別于中國(guó)的四大家魚之一的“青魚”。鯖魚又名“鯖花魚”。俗名鮐魚、鮐巴魚、青鲇魚、油胴魚、鯖魚、青條魚。

鯖魚的常見品種有大西洋鯖魚、波士頓鯖魚、tin-ker鯖魚、太平洋鯖魚、日本鮐魚、chub鯖魚、美國(guó)鯖魚、藍(lán)鯖魚、竹馬鮫魚。

鯖魚平均身長(zhǎng)30至50厘米，壽命最長(zhǎng)可至11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產(chǎn)的卵為生。

鯖魚圖片

二、鯖魚是海魚還是淡水魚

鯖魚是海魚，不是淡水魚。

鯖魚生活在海洋之中，身體已經(jīng)適應(yīng)了海水的鹽度和壓力。淡水和海水之間的差異比較大，鯖魚無(wú)法生活在淡水之中，因此不能將其分為河魚。具體來(lái)看，鯖魚生活在太平洋的西部地區(qū)，在大西洋沿岸海域之中也有分布。從深度來(lái)看，鯖魚基本生活在近海地區(qū)，一般不會(huì)出現(xiàn)在深海之中。

三、鯖魚和鲅魚的區(qū)別

1、科屬區(qū)別

鯖魚和鲅魚雖然同綱也同目，不過(guò)二者的科和屬都是不同的。鯖魚所屬的科是鯖科，鲅魚所屬的科則是鲅科；鯖魚屬于鮐屬，鲅魚則屬于馬鮫魚屬?？梢钥闯?，二者是不同的兩種魚，不可混同。

2、體型區(qū)別

鯖魚和鲅魚的體型有一定的差異，不過(guò)差異并不是特別大。總體來(lái)看，鯖魚的身體長(zhǎng)度是在20-40厘米，而鲅魚的身體長(zhǎng)度則是在25-50厘米之間。相對(duì)來(lái)說(shuō)，鲅魚的體型會(huì)稍微大一些。不過(guò)，若是鯖魚和鲅魚處于不同年齡段的話，只看它們的體型來(lái)區(qū)分它們就是不準(zhǔn)確的。

3、分布地域區(qū)別

鯖魚和鲅魚都是生活在海洋之中的海水魚，但二者具體分布的海域不太一樣。鯖魚主要的分布地區(qū)就是太平洋的西部地區(qū)，在大西洋的沿岸也有分布。而鲅魚主要的分布海域則是北太平洋的西部地區(qū)，在我國(guó)沿岸海域之中也有分布。

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