一、什么人不能喝桑葚酒

1、孕婦不能喝桑葚酒

一般在備孕階段醫(yī)生就要求男女雙方不能飲酒，所以孕婦是不能喝桑葚酒的。不只是桑葚酒，所有含酒精的孕婦都最好不碰，因為酒精有可能導致胎兒出現綜合征，致使身體缺陷或出現腦殘等智力障礙。

2、未成年人不能喝

未成年人就是指身體、智力等還未發(fā)育成熟的人群。眾所周知，身體成長需要各種營養(yǎng)，包括鈣、鐵、鋅等微量元素，桑葚酒中含有的鞣酸，會抑制和阻礙身體對微量元素的吸收，從而直接影響到未成年人的身體發(fā)育，因此少年兒童是不能喝桑葚酒的。

3、糖尿病人不能喝

糖尿病人需要控制身體對糖分的攝入，吃過桑葚的朋友都知道，桑葚微甜含淀粉量高，糖尿病人一旦喝了桑葚酒，桑葚所含的淀粉分解出的糖分會導致血糖升高，加重病情。所以，糖尿病人不能喝桑葚酒。

4、肝病患者、心血管病患者、視力患者不能喝

這里的肝病患者一般指肝炎。心血管病患者包括冠心病、高血壓、高血糖。視力患者則是指青光眼、近視眼。這類人群是不適合喝桑葚酒的。另外，結石患者也不能喝桑葚酒。

5、脾胃虛寒者不能喝

桑葚本身是生津之物，體弱虛寒者喝的話，會使體內濕氣加重，備感不適，頸椎腰椎患者，會感覺身體疲憊，四肢無力，頭昏腦漲；風濕關節(jié)炎患者病情會加重，明顯感覺關節(jié)部位冰涼、酸痛；因此這類人群是不能喝桑葚酒的。還有什么人不能喝桑葚酒？駕駛員，即使你脾胃健康，如果你要開車，一定也不能喝桑葚酒。

6、身體不適服用藥物者

有生活常識的人都知道，服用藥物期間是不能喝酒的，特別是在服用頭孢時，醫(yī)生會特別提醒不要喝酒，這個酒也包括桑葚酒，因為桑葚酒也是有酒精含量的，不只是這類藥品。正常的話，只要在服藥期間，都是要禁酒的。另外，身體不適時最好也不要喝桑葚酒。

二、喝桑葚酒的禁忌

1、孕婦產后身體較為虛弱，食用桑葚容易傷害腸胃，導致腹瀉，不利于產后身體恢復。再者，由于桑葚屬于寒性食物，建議女性產后應多食用些溫熱滋補的食物，盡量避免食用寒涼的食物。

2、桑葚酒有烏發(fā)的功效，因此很多人都想要通過喝果酒來達到黑發(fā)的效果。食療的確是黑發(fā)的有效途徑，但是如果想要達到更好的效果，不能只憑借飲食，需要多方面綜合防治。

3、烹制桑葚的時候忌用鐵器，桑葚會分解酸性物質，跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒。

4、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，桑葚酒也不宜多喝。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚，更加不宜飲用桑葚酒。