洛神花茶是用洛神花的可食用干花萼為材料沖泡而成的一種花茶,又稱(chēng)烙花神、洛花神,呈紅色,特征是帶有刺激性的酸味。詳細(xì)>>
洛神花的學(xué)名:玫瑰茄,英文名是“Roselle”,音譯過(guò)來(lái)是羅塞爾,不過(guò)為了信達(dá)雅,就將其翻譯成了洛神花。
廣義上的木槿花茶指的是木槿屬的花泡制的茶,并非某一種特定的花卉,包括朱槿、木槿、洛神花、芙蓉花、扶桑等200多個(gè)種。
但買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編提醒,市面上能看到的木槿花茶,大多數(shù)是用洛神花泡制的。詳細(xì)>>
有一定的減肥功效。
洛神花茶富含蘋(píng)果酸、檸檬酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于改善胰腺功能,促進(jìn)膽汁分泌和胃酸分泌,加速新陳代謝有一定的作用;酸性物質(zhì)在體內(nèi)能幫助更快分解食物,溶解身體里的油脂,通過(guò)茶飲清除腸道內(nèi)的油脂,從而達(dá)到減肥瘦身的目的。詳細(xì)>>
美容養(yǎng)顏:洛神花中含有豐富的花青素,能抵抗自由基,適量喝一些洛神花茶有助于生長(zhǎng)發(fā)育,還能駐顏抗衰、保持年輕。
清熱消暑、消除疲勞、增加食欲:洛神花具有消暑、清熱、解疲勞、止渴生津的功效,對(duì)解酒也有一定的效果。
排毒利尿、幫助減肥:洛神花茶可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。
平衡血脂、降血壓:洛神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸等化學(xué)成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密。詳細(xì)>>
加重體內(nèi)寒氣:洛神花茶偏涼,體質(zhì)寒涼者飲用或飲用過(guò)多的話,則容易加劇體內(nèi)的寒氣。
刺激胃黏膜:洛神花茶含有大量有機(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜造成較大的刺激,危害腸胃健康。
胎動(dòng)不安、流產(chǎn):洛神花茶活血,妊娠期的孕婦飲用對(duì)胎兒發(fā)育和母體健康都影響巨大。
經(jīng)期腹痛:經(jīng)期女性飲用洛神花茶容易導(dǎo)致月經(jīng)量多、經(jīng)期腹痛,嚴(yán)重還會(huì)造成不孕不育等。詳細(xì)>>
清洗:將購(gòu)買(mǎi)或采集回來(lái)的洛神花用清水洗凈瀝干。
取花萼:摘除洛神花的花托,取下花萼。
曬干:將花萼用篩子晾干水后鋪在簸箕里,放在太陽(yáng)底下曬到七成干。
蒸煮:將七成干的洛神花放上蒸鍋,隔水用小火蒸幾分鐘。
再曬:蒸好的洛神花放簸箕,放太陽(yáng)底下曬,曬干即可。
保存:用保鮮袋或者保鮮罐來(lái)儲(chǔ)存,放在陰涼干燥的地方或冰箱儲(chǔ)存。詳細(xì)>>
盡量挑選完整度比較好,沒(méi)有碎花和雜質(zhì)的洛神花茶,以干燥度好、無(wú)受潮、質(zhì)感堅(jiān)硬為宜。
一般質(zhì)量好的洛神花茶為暗紅色,顏色發(fā)黃或發(fā)灰的洛神花茶不要購(gòu)買(mǎi)。
優(yōu)質(zhì)洛神花茶的香味是天然的花草香,自然純正,沒(méi)有添加人工香精。
好的茶湯透明度非常好,通紅艷麗,嘗起來(lái)味道口感純正,酸后回甜。
以當(dāng)年的新茶為宜,生產(chǎn)日期越近越好。詳細(xì)>>
煮泡法:先將水燒至沸騰,加入適量洛神花,轉(zhuǎn)小火再煮約1分鐘,將花草倒入壺中,待茶湯色澤轉(zhuǎn)濃即可飲用。
沖泡法:將洛神花干茶放在茶壺內(nèi)或?yàn)V斗內(nèi),直接沖入沸水,讓洛神花迅速舒展,散發(fā)出香氣,冷卻至適宜溫度即可品飲。
浸泡法:在茶壺內(nèi)先盛滿熱水,再將洛神花放入浸泡,浸泡一段時(shí)間后,等泡出花香即可飲用。
熱泡法:先放入半壺?zé)崴?,再將洛神花干茶放入,之后再注滿熱水。詳細(xì)>>
先用大約1/3溫度稍低的水泡洗一下倒掉,然后加入95℃左右的沸水,沖泡出花茶的香味,析出營(yíng)養(yǎng)精華,泡上3-6分鐘左右再飲用。
洛神花茶圖片
初飲者一次五朵,三泡,而后可根據(jù)自己的口感適量增減。Maigoo小編建議不要超過(guò)10克。
加冰糖:冰糖能中和茶湯的酸味。
加蜂蜜:蜂蜜和冰糖一樣能起到調(diào)味的作用。
加木糖醇:加入到洛神花茶中也能改變茶湯的口感。
加紅莓果:茶湯的口感會(huì)變得酸甜可口,比較好喝。詳細(xì)>>
可以。洛神花茶含有豐富的維生素C、檸檬酸、氨基酸、糖類(lèi)、類(lèi)黃酮素、花青素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有一定的保健功效;并且本身是天然植物成分,不含毒性,經(jīng)常喝對(duì)身體有一定的好處。
但是maigoo網(wǎng)編提醒,洛神花茶不能天天喝,一般建議2-3天喝一次,以免寒氣刺激脾胃,影響腸胃消化。詳細(xì)>>
不建議喝。經(jīng)期間喝洛神花茶會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量增加,引起身體的不適,嚴(yán)重情況甚至還會(huì)影響生育。 詳細(xì)>>
不能喝。洛神花味酸,屬性寒涼,孕婦喝了這種茶,輕則有可能會(huì)引起腹痛、腹瀉的癥狀,情況嚴(yán)重的有可能出現(xiàn)流產(chǎn)或早產(chǎn)。
洛神花茶+菊花:能清熱解毒、清咽潤(rùn)喉、滋陰潤(rùn)燥。
洛神花茶+玫瑰花:有不錯(cuò)的美容和減肥作用。
洛神花茶+烏梅:口感酸酸甜甜,能生津止渴。
洛神花茶+甘草:能促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
洛神花茶+山楂:有促進(jìn)消化、活血益氣的功效。詳細(xì)>>
牛奶:洛神花茶含有檸檬酸、果酸等多種有機(jī)酸,而牛奶屬于高蛋白飲品,一起食用過(guò)多的話,會(huì)使蛋白質(zhì)變性,增加腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致人體出現(xiàn)便秘、腹脹等不適癥狀。
胡蘿卜:胡蘿卜含有大量的活性酶,而洛神花中維生素C的含量較高,一起食用過(guò)多,維生素C有所破壞,還增加腸胃負(fù)擔(dān),影響腸胃平衡。詳細(xì)>>
如果量少,可直接將洛神花茶放在袋中或是密閉罐中封好,放置在陰涼干燥通風(fēng)的地方,避光保存即可。
如果量多,可將洛神花茶放在密封的保鮮盒或罐中,放在冰箱里冷藏,注意防止串味,并做好防潮處理。詳細(xì)>>
黃芩主要用種子繁殖,也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖,耐嚴(yán)寒,地下部可忍受-30℃的低溫;耐旱怕凍,在排水不良或多雨地區(qū)種植,生長(zhǎng)環(huán)境,生長(zhǎng)不良,容易引起爛根。