一、切肉機多少錢一臺
市場上不同品牌不同型號的切片機市場價格是不同的。市面上普通的家用切片機市場價格在50-120元左右一臺。相對來說選擇這個價位的切片機是比較多的。
市場上相對好一些的切片機市場價格在300-1000元左右一臺。其中有家用切片機也有商用切片機。
市場上專業(yè)的切片機市場價格大概在2000-8000元左右一臺。市場價格差異比較大,質量參差不齊。
以上介紹的切片機市場價格均是來源于網絡的大概價格。想要了解實際的切片機價格,請咨詢經銷商。
二、切肉機怎么選購
通常所說的切肉機被泛指為切肉片機,主要用于新鮮肉的切片、切絲。選擇這類產品要注意以下幾點:
1、您使用切肉機的工作量
切肉機是商用型和家用型,其最明顯的區(qū)別于,家用機一般價格便宜,受電機選型影響,不能長時間作業(yè),通常家用型切肉機用半小時需要停機冷卻電機一次,不然會造成過熱保護斷電或損傷電機;而商用型可以連續(xù)不間斷作業(yè)。
2、看機器的設計結構
好的切肉片機的設計會考慮到刀片清洗清潔問題,這時我們需要觀看說明書,刀具組是否可以簡單靈活的取下來,特別是夏季,溫度高,如果刀具組不能取下,那么會致機器自身清潔不夠徹底,造成細菌滋生,嚴重會產生異味。
3、看刀片質量及設計
選擇鮮肉切片機最好是選擇圓刀片上帶有缺口款式。在切生鮮肉時,圓刀片上的缺口可以產生一個向下拉的力,這樣有利于切銷,使肉塊可以順利下滑切分;而不帶缺口的圓刀片,則在實際切肉時會產生打滑現(xiàn)象,需要用木梳子人工按壓方可完成切分。
4、看對切出肉片要求的效果
如果您是工廠化生產,對切出產品的外形要求比較嚴格,那么需要選擇針對性的大型切肉機。生產質量可靠切肉機的商家提醒用戶在選購設備時要先了解其所能切肉的范圍,對于瓜果蔬菜、有骨肉類、無骨肉類、堅硬物等是否能按要求切好,且所切出來的效果能否滿足不同種類型的餐飲行業(yè)的切肉需求,只有設備切肉范圍更加廣泛的高質量切肉機才值得用戶購買。
5、查看廠家的正規(guī)程度與規(guī)范性
切肉機哪種品牌的好,還得重點從該生產廠家的正規(guī)程度下手,可通過了解該企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、證書和工廠規(guī)模等方面來判斷,其次,企業(yè)還可通過到訪或者上網查看該廠內部管理的規(guī)范性等來判斷其所生產出來的切肉機產品是否值得選擇。